Carnes

Ingredientes 600 g de filé mignon ou contrafilé 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1/2 xícara (chá) de suco … Leia mais

Ingredientes 1 cupim bovino (tempere ao seu gosto) 4 tomates maduros sem peles e sem sementes picados 1 lata de … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de mostarda ½ … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) bem cheia de açúcar mascavo 1 colher (chá) de tempero misto 1 colher (sopa) de cravos … Leia mais

Ingredientes 1 tender bolinha de 1,2kg Recheio 1 colher (sopa) de uvas passas sem sementes 1 colher (café) de pimenta … Leia mais

Ingredientes 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola grande, cortada em quatro 1 tender semi desossado (2,5kg) 1 maço de … Leia mais

Ingredientes 7 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de sal ½ kg filé mignon (só a parte … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de vinho do … Leia mais

Ingredientes 1 pernil de porco de aproximadamente 2 kg Sal (pode usar tempero pronto) a gosto 1 ½ cálice de … Leia mais

Ingredientes 1 pernil de cordeiro pequeno, com cerca de 2 ½ a 3 kg e temperado de véspera com o … Leia mais

Ingredientes 1 ½ kg de pernil 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto 2 colheres (sopa) de amido de … Leia mais

Ingredientes 1 pernil de 4 a 5 kg 2 colheres (sopa) de banha 1 garrafa de vinho branco seco 200 … Leia mais