Rabada com legumes

Ingredientes 1 rabo de boi cortado nas juntas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados Azeite para refogar Sal … Leia mais

Carreteiro escabelado

Ingredientes 1 xícara (chá) de bacon picado 3 xícaras (chá) de charque desfiado 1 cebola picada 1 xícara (chá) de … Leia mais

Peito recheado

Ingredientes Recheio 1 xícara (chá) de ricota fresca 1 xícara (chá) de espinafre limpo e picado 1 ovo 1/4 xícara … Leia mais

Costelinha com canjica

Ingredientes 250g de canjiquinha de milho amarela 500g de costelinha (lombinho ou pernil) 1 tablete de caldo de carne 4 … Leia mais

Lombo à boêmia

Ingredientes 4 colheres (sopa) de creme de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 bifes de lombo de … Leia mais