Carnes

Ingredientes 1 rabo de boi inteiro (cerca de 1,2 kg, limpo, escaldado e cortado em pedaços) 4 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1 ½ kg de carne com um pouco de gordura, para ensopar (pode ser paleta ou outra de sua … Leia mais

Ingredientes 4 colheres (chá) de grãos de pimenta preta 3 colheres (sopa) de creme de leite (nata) 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 2kg de feijão branco 500g de bacon cortado em pedaços pequenos 1,5kg de alcatra cortada em cubos 1/2kg de … Leia mais

Ingredientes 400g de lombo de porco 1/2 xícara (chá) de suco de maçã 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de amido de milho 8 escalopes de filé mignon Sal … Leia mais

Ingredientes 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de óleo 400g de carne cortada em cubos … Leia mais

Ingredientes 1kg de lagarto sem gordura 8 dentes de alho picados 1/3 xícara (chá) de vinagre Sal a gosto 1/2 … Leia mais

Ingredientes 500g de fraldinha em uma só peça Sal grosso a gosto Sálvia a gosto Modo de preparo Salgue a … Leia mais

Ingredientes Arroz: 2 1/2 xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) de vinho branco 1 colher (sopa) de gengibre ralado … Leia mais

Ingredientes 1 rabo de boi cortado nas juntas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados Azeite para refogar Sal … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) de bacon picado 3 xícaras (chá) de charque desfiado 1 cebola picada 1 xícara (chá) de … Leia mais