Lombo de Páscoa

Ingredientes 2 cubos de caldo de costela em pó esfarelados 1 colher (sopa) de alho picado 1 cebola média ralada … Leia mais

Jacaré ensopado

Jacaré ensopado

Ingredientes 2 e ½ kg de carne da cauda do jacaré 2 limões grandes 2 cebolas grandes 4 dentes de … Leia mais

Carneiro Carmion

Carneiro Carmion

Ingredientes 1 pernil com osso (peça de carneiro jovem) 1 costela inteira com lombo (peça de carneiro jovem) 1/2 litro … Leia mais

Leitãozinho assado

Ingredientes 1 leitão de 2 meses Cebola picada Alho picado Pimenta do reino Vinho branco Cheiro verde picado Azeite Alecrim … Leia mais

Cozido serraniense

Ingredientes 6 ovos inteiros 1 kg de coxão duro ou peito 1 rabada bovina com bastante carne 1 kg de … Leia mais

Jacaré com banana

Ingredientes 1 kg de filé de jacaré (cauda, lombo) 3 colheres (sopa) de cebola 1 colher (sopa) de alho 2 … Leia mais

Jacaré ao molho

Ingredientes 1kg de filé de jacaré (cauda, lombo, dorso) 25ml de vinagre 5 colheres (sopa) de cebolinha 5 colheres (sopa) … Leia mais