Tender ano bom
Ingredientes 1 tender médio Cravos da índia a gosto 1 xícara (chá) de mel Fios de ovos e cerejas em … Leia mais
Carnes
Lombo assado ao molho de maçã
Ingredientes 1 cebola grande picada Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres … Leia mais
Pernil de porco com abacaxi
Ingredientes 1 1/2 kg de pernil de porco sem osso Suco de 2 limões 1 cebola ralada 2 tomates sem … Leia mais
Lombo de natal
Ingredientes 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco 1 xícara (chá) de vinho branco seco 5 cravos da índia … Leia mais
Maminha com cebola
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de manteiga 1,2 kg de maminha cortada em cubos 2 xícaras (chá) de agua fervente 1 … Leia mais
Lombo assado com alecrim
Ingredientes 2 kg de lombo (peça) 3 dentes de alho amassados 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de … Leia mais
Filé de búfalo com risoto de queijo do marajó
Ingredientes Filé 1/2 kg de file migon de búfalo 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de … Leia mais
Cupim assado
Ingredientes 1 peça de cupim (com mais ou menos 1,2 kg) limpa Água (quantidade suficiente para cobrir a peça) misturada … Leia mais
Carneiro de Natal
Ingredientes 2kg de pernil de carneiro 3 dentes de alho cortados em fatias finas 1/4 colher (chá) de sal 1/4 … Leia mais
Matambre no forno
Ingredientes 1 peça de matambre pesando aproximadamente 2,5kg ½ pimentão verde cortado em tiras ½ pimentão vermelho cortado em tiras … Leia mais
Tender bolinha diferente
Ingredientes 1 tender redondo 4 colheres de sopa de mel 4 colheres de sopa de mostarda 1 saquinho de cravos … Leia mais
Churrasco de carne moída
Ingredientes 500g de carne moída 1 cebola grande picada Sal e pimenta a gosto 2 xícaras (chá) de migalhas de … Leia mais
Bife ao molho de mostarda
Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 4 bifes de coxão mole ou patinho Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais
Lombo assado à mineira
Ingredientes 1 kg de lombo de porco (temperado com tempero caseiro) 1 colher (sopa) de óleo de canola 1 maço … Leia mais
Pernil de cabrito natalino
Ingredientes 9 kg de pernil de cabrito (limpo) 3 cebolas grande cortada em rodelas finas 500 ml de vinho banco … Leia mais