Filé mignon ao leite de coco
Ingredientes 1 filé mignon, de mais ou menos 2kg Sal e pimenta do reino a gosto 1 cebola média ralada … Leia mais
Carnes
Almôndegas à brasileira
Ingredientes 500g de carne moída 1 xícara (chá) de miolo de pão 1/2 xícara (chá) de leite quente 1 fatia … Leia mais
Rabada suculenta
Ingredientes 1 rabo de boi cortado pelos nós Sal a gosto 2 colheres (sopa) de limão Pimenta do reino a … Leia mais
Rosbife picante
Ingredientes 1 1/2kg de contra filé ou lagarto, com pouca gordura 3 colheres (sopa) de pimentas em grão sortidas, esmagadas … Leia mais
Almôndegas carioca
Ingredientes 300g de feijão carioca cozido 300g de carne moída 1/2 cebola picada Cheiro verde picado a gosto Farinha de … Leia mais
Espetinho de porco com legumes
Ingredientes Pimenta dedo de moça, sal e cheiro verde a gosto 1 vidro de leite de coco (200ml) 2 dentes … Leia mais
Espetinho de carne e linguiça
Ingredientes 1/2 cebola pequena 2 dentes de alho 1 ovo 2 fatias de pão de forma picado Sal, pimenta do … Leia mais
Picanha com provolone e catupiry
Ingredientes 800g de picanha 1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry 1/2 xícara (chá) de leite 400g de queijo … Leia mais
Maminha com crosta de alho
Ingredientes 1,5kg de maminha (peça) 3 colheres (sopa) de alho picado 1 xícara (chá) de manteiga amolecida 1 cubo de … Leia mais
Carne chinesa
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 500g de carne moída tipo acém, músculo ou patinho 1 cebola grande em pétalas … Leia mais
Bife colorido
Ingredientes 1 pacote de seleta de legumes congelada (500g) 1 cubo de caldo de legumes 1 xícara (chá) de molho … Leia mais
Porpeta com fígado de galinha
Ingredientes 100g de fígado de galinha 1 colher (sobremesa) de gengibre picado 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 dentes … Leia mais
Barreado típico
Ingredientes 4 tomates sem sementes picados 4 cebolas cortadas em 4 partes 3 folhas de louro Sal e cominho em … Leia mais
Escondidinho de carne moída
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1kg de carne moída tipo acém, músculo ou patinho 2 cebolas picadas 1/2 pimentão … Leia mais
Bife argentino
Ingredientes 1 colher (sobremesa) de margarina light 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 xícara (chá) de champignon 700 g … Leia mais