Carnes

Ingredientes 800g de linguiça calabresa Azeitonas pretas Pimentão vermelho sem sementes e cortado em tiras 1 pimentão verde sem sementes … Leia mais

Ingredientes 1 kg de carne bovina 2 cebolas 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 tomates 3 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1 picanha de 1 1/2 kg 3 kg de sal grosso 3 claras 2 colheres (sopa) de farinha de … Leia mais

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ xícara (chá) de toucinho defumado picado 2 rabadas de boi limpas … Leia mais

Ingredientes 1 lombo de porco de 1,3kg aproximadamente 1 colher (sopa) de tempero grill Sal a gosto Cebola e alho … Leia mais

Ingredientes 1 peça de cupim (1 kg aproximadamente) 1 xícara (chá) de vinho branco 2 dentes de alho amassados 1 … Leia mais

Ingredientes 1 lombinho 1 lata de cogumelos 1 pacote de natas 3 dentes de alho Azeite 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 500 g de pele de porco curada (pururuca) 1 kg de filé mignon de porco limpo 5 claras 1 … Leia mais

Ingredientes 1/2 kg de bife de alcatra (sem o excesso degordura) Sal e pimenta-do-reino a gosto Fio de azeite 400 … Leia mais

Ingredientes 1/2kg de fígado 1 colher (sopa) de azeite Salsa picada a gosto 1 cebola inteira Sal a gosto 1 … Leia mais

Ingredientes 1kg de lagarto em um só pedaço 1 colher (sopa) de sal 1 pitada de pimenta do reino 1 … Leia mais