Carnes
Falso medalhão
Ingredientes 500 g de carne moída magra 4 colheres (sopa) de farinha de rosca, umedecida em 3 colheres(sopa) de leite … Leia mais
Bifes italianos
Ingredientes 6 bifes grossos de contra filé 2 colheres (sopa) de margarina 2 cubinhos de caldo de carne 100g de … Leia mais
Espetinhos de frigideira
Ingredientes 2 cubinhos de caldo de carne 500g de alcatra em cubinhos 2 tomates sem pele e sem sementes em … Leia mais
Lagarto com pepino
Ingredientes 1kg de lagarto em um só pedaço 2 colheres (sopa) de óleo de milho 2 cubinhos de caldo de … Leia mais
Carne com ameixa
Ingredientes 1kg de carne em bifes pequenos (patinho, coxão mole, etc.) 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média picadinha … Leia mais
Refogado de carne com abobrinha
Ingredientes 500g de carne em cubinhos (coxão mole ou patinho) 4 colheres (sopa) de óleo de milho 1 cebola média … Leia mais
Filé mignon ao conhaque
Ingredientes Casca de 1 limão (use só a parte verde, pois a parte branca dá gosto amargo) Casca de 1/2 … Leia mais
Filé mignon ao molho de mostarda
Ingredientes 4 filés mignon de 250g cada um Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de óleo … Leia mais
Roghan gosht
Ingredientes 500 g de pernil de cordeiro em cubos 3 colheres (chá) de curry 2 colheres (chá) de páprica doce … Leia mais
Carne à moda americana
Ingredientes 1 peça de contra filé de aproximadamente 1,5kg 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de … Leia mais
Bife de panela à porto trombetas
Ingredientes 6 bifes de contra filé 1 maço pequeno de salsa 1 cebola grande 2 tomates grandes 1 maço pequeno … Leia mais
Espetinhos de carne com molho de azeitonas
Ingredientes 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 3 dentes de alho Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 … Leia mais
Carne de porco ao forno
Ingredientes 500g de carne de porco em pedaços 10 batatas médias 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pãozinho amanhecido … Leia mais
Fondue de carne especial
Ingredientes 1,2kg de filé mignon Ramos de salsa para enfeitar 1 lata de óleo de milho Molho de curry 100g … Leia mais