Carnes

Ingredientes 4 bistecas de porco 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco 50g de manteiga 12 folhas de sálvia frescas … Leia mais

Ingredientes 8 bistecas suínas de 120g cada uma 10ml de cerveja preta 40g de mel de trufas 40g de mel … Leia mais

Ingredientes 4 escalopes de vitela, pesando de 100g a 180g cada um 3 colheres (sopa) de manteiga 2/3 xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 500g de filé mignon ou alcatra cortado em bifes de 1cm esem gordura 3 colheres (sopa) de óleo 1 … Leia mais

Ingredientes 800g de carne moída 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 4 colheres (sopa) de migalhas de … Leia mais

Ingredientes 1kg de pedaços de coelho, descongelados 3 colheres (sopa) de manteiga 2 fatias de bacon sem pele e picadas … Leia mais

Ingredientes 4 fatias de peite do carne, cada uma pesando 100 g 2 colheres (sopa) de óleo 1 pimentão verde, … Leia mais

Ingredientes 4 filés pesando 100g cada um 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de óleo Sal e pimenta … Leia mais

Ingredientes 500g de fígado de vaca cortado em bifes 2 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas grandes, em rodelas 2 … Leia mais

Ingredientes 2,5 kg de carne de dianteiro em pedaços 5 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas grandes raladas 3 colheres … Leia mais

Ingredientes 1 pernil de cabrito de mais ou menos 2 1/2kg Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xícara … Leia mais