Carnes

Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina 3 cebolas picadas 1/2 kg de carne em cubos (alcatra ou coxão mole) 1 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de miúdos de porco para sarapatel (se encontra nos mercados públicos e feiras livres da cidade) 4 … Leia mais

Ingredientes 500 g de charque cozida e desfiada em pedaços grandes 1 tomate 1 cebola 1 pimentão cortados em fatias … Leia mais

Ingredientes 3 kg de lagarto 1 xícara (chá) de vinagre 1 pimentão cortado em rodelas Cominho a gosto Pimenta de … Leia mais

Ingredientes 12 coxas de rã Sal e pimenta do reino 70ml de azeite de oliva 2 dentes de alho picados … Leia mais

Ingredientes Carne: 3 colheres (sopa) de manteiga 700g de carne de cordeiro (pernil) bem limpa, cortada em cubos Ossos de … Leia mais

Ingredientes 1 kg de carne em bifes (patinho) 3 cebolas fatiadas 4 batatas fatiadas 4 tomates fatiados 1/2 copo de … Leia mais

Ingredientes 1,2kg de stinco (canela de vitela), aproximadamente 4 unidades pequenas Sal grosso e pimenta do reino a gosto 100g … Leia mais

Ingredientes 700g de filé mignon (somente a parte central) Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 4 bifes grossos de contra filé Sal e pimenta do reino 2 colheres (sopa) de óleo Refogado de abóbora … Leia mais

Ingredientes 500 g carne de sol 300 ml óleo 3 dentes alho, cortado em lâminas Mandioca 300 g mandioca 300 … Leia mais