Steak tartare suíno
Ingredientes 1 filé mignon suíno Alegra (limpo e picado, sem gordura e sem pele) 2 colheres (sopa) de mostarda dijon … Leia mais
Carnes
Costelinha de porco com arroz
Ingredientes 1/2 kg de costelinha de porco 4 xícaras (chá) de arroz 1 cebola média 1 punhado de cebolinha Alho … Leia mais
Cozido de carne com legumes e ameixa
Ingredientes 1 e 1/2 kg de coxão mole (ou lagarto) 1 cebola grande picada bem miudinha 1 fio de óleo … Leia mais
Guisado de mandioca
Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo de soja ou azeite 500 g de carne cortado em cubinhos (alcatra, coxão mole … Leia mais
Refogado de proteína de soja
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite ou óleo de soja 15 azeitonas picadas 3 dentes de alho picados 1 cebola … Leia mais
Rocambole de carne com presunto e queijo
Ingredientes 1 kg de carne moída 1 envelope de MAGGI creme de cebola 100 g de mozarela fatiada 100 g … Leia mais
Carne louca Maggi
Ingredientes Carne 1 kg de acém 2 tabletes de MAGGI Caldo Legumes 1 xícara (chá) de vinagre 1 folha de … Leia mais
Cozido de carne com batata doce
Ingredientes 800 g de alcatra cortada em cubos 2 dentes de alho 2 colheres (chá) de sal 1/2 xícara (chá) … Leia mais
Mocotó com mandioquinha
Ingredientes 1 kg de mocotó em rodelas 600 g de mandioca cozida 15 ml de óleo de oliva extra-virgem 1 … Leia mais
Sarapatel com camarão e quiabo
Ingredientes 1 kg de sarapatel cortado em cubinhos bem pequenininhos 8 quiabos cortados em cubinhos 1 tomate grande bem vermelho, … Leia mais
Cozido de calabresa
Ingredientes 3 calabresas 3 mandioquinhas 1 batata doce 2 batatas 2 abobrinhas 1 cenoura 6 folhas de acelga 1 cebola … Leia mais
Moela saborosa
Ingredientes 1 kg de moela 1 cebola grande picadinha 1 dente de alho amassado Sal e pimenta a gosto 1 … Leia mais
Goulash à brasileira
Ingredientes 1,5 kg de músculo cortado em rodelas de 2 cm, tire o excesso de gordura ½ kg de batatas, … Leia mais
Ancho grelhado com papardelle ao molho bechamel
Ingredientes 500ml de leite ½ cebola 1 folha de louro 3 cravos da Índia 1 pitada de noz-moscada 1 colher … Leia mais
Linguiça ensopada
Ingredientes 300 g de linguiça 1 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de óleo Tomate Cebola Cebolinha Salsinha Cominho … Leia mais