Bifes enrolados

Ingredientes 6colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola pequena bem picada 6 ovos batidos Sal e pimenta do reino … Leia mais

Cozido brasileiro

Ingredientes 1kg de costela defumada 1 paio 1kg de peito cortado em cubos 1kg de coxão duro cortado em cubos … Leia mais

Strogonoff à brasileira

Ingredientes 1/2kg de filé mignon 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena, cortada em rodelas finas Sal e pimenta … Leia mais

Medalhões de bogotá

Ingredientes 6 medalhões de filé mignon (bifes grossos com 4cm de espessura) Sal e pimenta do reino a gosto 2 … Leia mais

Bife enrolado à palermo

Ingredientes 1 cebola pequenapicada Óleo para fritar 1 colher (chá) de salsa picada 30g de presunto picado 1/2 xícara (chá) … Leia mais