Kafta de espeto

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Ingredientes 1 kg de alcatra bem moído. 1/2 cebola moída com um pouco de salsa. 1 dente de alho socado … Leia mais

Kafta na assadeira

Ingredientes 1 kg de alcatra moído. 1/2 cebola moída com um pouco de salsa. 1 dente de alho socado com … Leia mais

Costelinha de sinhá

Costelinha de sinhá

Ingredientes 1 kg de costelinha de porco 1 limão 1 colher (sopa) de tempero (alho, cebola, salsa, pimentão, sal e … Leia mais

Leitoa pururuca

Ingredientes 1 leitoa com aproximadamente 3kg. 2 lts de água. 150 ml de cachaça. ¾ xícara (chá) de suco de … Leia mais

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Ingredientes 1 kg de filé-mignon em cubos ½ litro de vinho tinto 1 cebola 1 folha de louro 1 salsão … Leia mais