Carnes

Ingredientes 2 xícaras (chá) de vinho tinto 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de cebola picada 3 folhas … Leia mais

Ingredientes 2 1/2kg de carne de carneiro ou de cordeiro Sal e pimenta do reino a gosto 6 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1kg de alcatra, coxão mole, sem gordura e cortada em cubos 1 alho poró (sómente a parte branca) 1 … Leia mais

Ingredientes 4 codornas 1 a 2 fígados de galinha 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 cogumelos em conserva, … Leia mais

Ingredientes 1kg de músculo Sal a gosto 2 xícaras (chá) de água 2 cenouras médias cortadas em pedaços 1 cebola … Leia mais

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de cogumelos secos 1 1/2 xícara (chá) de água 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga ou … Leia mais

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais

Ingredientes 4 bifes no corte que desejar (cerca de 600g no total) 2 dentes de alho Sal e pimenta do … Leia mais

Ingredientes 1kg de língua 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado 1 cebola média picada 3 tomates, … Leia mais

Ingredientes 300g de dobradinha Sal e pimenta do reino a gosto Fubá 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola média bem picada 1 1/2 colher (sopa) de farinha de … Leia mais

Ingredientes 4 bifes de carne de sua preferência 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1/2 cebola média ralada 2 … Leia mais