Carnes

Ingredientes 1 pernil com cerca de 5kg Pimenta-do-reino e sal a gosto 3 dentes de alho amassados 4 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 3 kg de costelas gaúchas, limpas da gordura amarela e separadas nasvértebras sal grosso 500 g de ervilhas frescas … Leia mais

Ingredientes 1 presunto tender de 3kg, aproximadamente desossado Cerca de 30 cravos da índia 3/4 xícara (chá) de vinagre de … Leia mais

Ingredientes ½ abacaxi bem maduro 2 ½ colheres (sopa) de suco de limão taiti 1 ½ colher (sopa) de mel … Leia mais

Ingredientes 300 g de carré de cordeiro 20 g de riso nero cozido 20 g de grãos de trigo cozidos … Leia mais

Ingredientes 1,5 kg de filé mignon cozido 200 g de palmito pupunha 300 g de geleia de abacaxi com pimenta … Leia mais

Ingredientes 1 lombo fresco médio 2 dentes de alho 2 folhas de louro 2 cubinhos de caldo de carne 2 … Leia mais

Ingredientes 500 g de costeleta de cordeiro 1 maço de hortelã 2 dentes de alho 100 g de amêndoas sem … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina cremosa 1 peça de fraldinha (1,250 kg) 2 colheres (chá) de sal 1 colher … Leia mais

Ingredientes 1 embalagem de costela (800 g) 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola média picada em cubos pequenos 2 … Leia mais

Ingredientes 1 peça de picanha bovina (1,250 kg) ¼ de xícara (chá) de sal grosso (62 g) 7 dentes de … Leia mais

Ingredientes 500 g de lombo canadense cortado em fatias 5 tomates médios cortados em rodelas 2 cebolas médias cortados em … Leia mais