Carnes

Ingredientes 1 peça de picanha Sal grosso a gosto Alho picadinho ou amassado (opcional) Molho 100 g de queijo gorgonzola … Leia mais

Ingredientes Carne de sol 1 kg de carne (miolo de alcatra ou chã de dentro) 10 dentes de alho 2 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de coxão mole 1 lata de molho de tomate pronto 1 garrafinha de cerveja preta 1 envelope … Leia mais

Ingredientes 250 g de carne seca dessalgada e picada 1 pimentão vermelho picado 3 colheres (sopa) de azeite 1 xícara … Leia mais

Ingredientes 6 a 8 medalhões de filé mignon 1 vidro de molho madeira (pronto) 3 cebolas raladas (não muito finas) … Leia mais

Ingredientes 1 kg de linguiça toscana 1 copo de vinho branco seco 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 kg de … Leia mais

Ingredientes 1,2 kg de lagarto 50 g de bacon 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de … Leia mais

Ingredientes 1 kg de costela de boi 1 kg de linguiça para churrasco 1 tablete de caldo sabor costela 5 … Leia mais

Ingredientes 1 moranga de 2 kg 1 pedaço de aproximadamente 1 e ½ kg de carne seca ou lombinho 1 … Leia mais

Ingredientes 2 linguiças picadas 1 colher (sopa) de manteiga ou 3 de de óleo para fritar e não grudar Queijos … Leia mais

Ingredientes 1 kg de carré suíno 1 pimentão vermelho 2 tomates 1 cebola 400ml de vinho branco seco 1 colher … Leia mais

Ingredientes 1 kg de alcatra em bifes 1 garrafa de cerveja preta (600ml) 1 pacote de creme cebola 2 colheres … Leia mais