Carnes

Ingredientes 1 e 1/2 kg de lombo de porco 300 g de damasco 150 g de nozes Miolo de 2 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de costelinha de porco inteira (no sentido do osso) 1 cebola 3 dentes alho Sal 1 limão … Leia mais

Ingredientes 1 kg de miolo de alcatra ou contra filé em bifes 1 colher (sopa) de margarina 200 g de … Leia mais

Ingredientes 1 cupim de 4 kilos 1 rolo de papel alumínio 4 dentes de alho socado Sal grosso Modo de … Leia mais

Ingredientes 1 e 1/2 kg de bucho 1 mocotó serrado em pedaços pequenos 1/2 kg de cebola 1 cabeça de … Leia mais

Ingredientes 1 picanha média sem gordura 1 garrafa long neck de malzbier 1 lata de molho de tomate pomarola tradicional … Leia mais

Ingredientes 1 kg de músculo em medalhões, sem gordura (com 3 cm de espessura) 2 colher (sopa) de farinha de … Leia mais

Ingredientes 1/2 kg de carne de sua preferência que seja macia 1 cebola média 1 dente de alho 1 colher … Leia mais

Ingredientes 1 e 1/2 kg de costelinha suína em pedaços 1/2 xícara (chá) de suco de limão 5 dentes de … Leia mais

Ingredientes 450 g de filé mignon ou alcatra bem limpos cortados em pequenos bifes 100 g de queijo tipo mussarela … Leia mais

Ingredientes 500 g de picanha cortada em cubinhos 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 2 kg de lombo (abra de comprido como um bife) Lavar, secar e temperar com: 1 xícara (chá) de … Leia mais