Carnes

Ingredientes 450 g de filé mignon ou alcatra bem limpos cortados em pequenos bifes 100 g de queijo tipo mussarela … Leia mais

Ingredientes 500 g de picanha cortada em cubinhos 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 2 kg de lombo (abra de comprido como um bife) Lavar, secar e temperar com: 1 xícara (chá) de … Leia mais

Ingredientes 250 g de fígado bovino em tiras ou cubos 1 cebola média em rodelas 1/2 lata de milho verde … Leia mais

Ingredientes 1 kg de carne cortada em bifes 300 g de farinha de rosca 1/2 dúzia de ovos Sal a … Leia mais

Ingredientes 1 kg e 1/2 de miolo de paleta 1 garrafa pequena de cerveja preta 1 envelope de sopa de … Leia mais

Ingredientes 1 peça de lombo de 2 a 3 kg Sal a gosto 4 dentes de alho Pimenta cominho a … Leia mais

Ingredientes 1 kg de miolo de acém 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1/2 pimentão verde picado Tempero … Leia mais

Ingredientes 1 pedaço de pernil de 3 kg 5 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 xícara (chá) de … Leia mais

Ingredientes 1 kg de fubá de milho 1 kg de rabada cozida 1/2 kg de dobradinha cozida 1/2 kg de … Leia mais

Ingredientes 1 kg e 1/2 de lombo de boi 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 1 tablete caldo … Leia mais

Ingredientes 1 bife grande (do tamanho de um prato) 1 tomate 1 cebola (a gosto) Sal a gosto 4 fatias … Leia mais