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Doces e Sobremesas

Docinho de caju

Por Maria Clara

Ingredientes 5 cajus 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal 1/4 xícara (chá) de castanhas de … Leia mais

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Cocada mole preta

Por Maria Clara

Ingredientes 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 2 cocos grandes ralados 1/4 xícara (chá) de farinha de aveia dissolvida em … Leia mais

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Ambrosia de tangerina

Por Maria Clara

Ingredientes 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 10 gemas 5 claras 1 xícara (chá) de suco … Leia mais

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Manga ao marsala com sorvete

Por Silvia Martins

Ingredientes 3 mangas do tipo Haden, grandes, maduras e firmes 1 copo cheio de vinho Marsala Ruby 1 colher (sopa) … Leia mais

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Abacaxi com calda de hortelã

Por Silvia Martins

Ingredientes 1 abacaxi grande, maduro e firme, descascado e sem nenhum ponto escuro da casca 1 xícara (chá) bem cheia … Leia mais

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Laranjas com creme inglês

Por Silvia Martins

Ingredientes 8 laranjas do tipo pera, descascadas, fatiadas no sentido do comprimento, sem nada da parte branca ou sementes 1 … Leia mais

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Espuma de hortelã e goiaba embriagada

Por Silvia Martins

Ingredientes 8 goiabas vemelhas e firmes, descascadas e sem as polpas, cortadas em tiras no sentido do comprimento A polpa … Leia mais

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Bananas ao zabaione de maracujá

Por Silvia Martins

Ingredientes 10 bananas do tipo Prata, com as cascas 4 gemas 2 1/2 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado … Leia mais

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Frutas Cave do Ouro

Por Silvia Martins

Ingredientes 2 maçãs tipo Fuji, com as cascas, fatiadas finamente 3 kiwis descascados e fatiados finamente 2 mangas do tipo … Leia mais

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Figos com calda toffee

Por Silvia Martins

Ingredientes 8 figos maduros e firmes, bem lavados e secos 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de açúcar … Leia mais

Categorias Doces e Sobremesas

Fatias de reis

Por Silvia Martins

Ingredientes 1 abacaxi maduro e firme, descascado e cortado em fatias de até 1cm Suco de 4 laranjas 1 colher … Leia mais

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Maçãs em calda

Por Silvia Martins

Ingredientes 1kg de maçãs do tipo Fuji, pequenas e firmes, bem lavadas e secas 1kg de açúcar 500ml de água … Leia mais

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Estacão do café

Por Livia Amaral

Ingredientes Creme de café 100 g de creme de leite 120 g de leite 20 g de pó de café … Leia mais

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Colomba pascal trufada

Por Livia Amaral

Ingredientes 300 g de cobertura de chocolate meio amargo picado de boa qualidade 1 lata de creme de leite 1 … Leia mais

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Mexedor de caramelo

Por Livia Amaral

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 1/3 xícara (chá) de água Modo de preparo Reserve um espaço na pia de … Leia mais

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