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Legumes e Verduras

Batata rosti de bacalhau às natas

Por Bier Vila Choperia
Foto: Bier Vila Choperia

Ingredientes 600g de batatas grandes 150g de bacalhau do porto desfiado e dessalgado 50g cebola em tiras finas 50g alho … Leia mais

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Tomate com purê de batata e atum

Por Maria Lucya

Ingredientes 4 tomates grandes e maduros Sal a gosto 2 batatas médias cozidas e amassadas 1 colher (sopa) de maionese … Leia mais

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Berinjela com molho de vinho

Por Maria Lucya

Ingredientes 2 berinjelas médias 1 cebola grande picada 1/2 xícara (chá) de azeitonas fatiadas 15 tomates cereja cortadas ao meio … Leia mais

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Papilote de abobrinha

Por Sofia Matos

Ingredientes 2 abobrinhas médias 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de orégano 1 … Leia mais

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Couve flor exótica

Por Sofia Matos
Couve flor exótica

Ingredientes 1 couve flor pequena 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 colher (chá) de azeite 1 colher (chá) … Leia mais

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Batata recheada com queijo e ervas

Por Sofia Matos

Ingredientes 4 batatas inglesas grandes 200g de ricota esfarelada 1/4 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de salsa … Leia mais

Categorias Legumes e Verduras

Lentilha da paz

Por Sofia Matos

Ingredientes 1 xícara (chá) de lentilha 100g de bacon em cubinhos 1 cebola picada 1 xícara (chá) de tomate em … Leia mais

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Lentilha com frango

Por Sofia Matos

Ingredientes 1 xícara (chá) de bacon triturado 1 cebola ralada 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de alho picado … Leia mais

Categorias Legumes e Verduras

Caponata de berinjela

Por Sofia Matos
Caponata de berinjela

Ingredientes 2 a 3 berinjelas picadas Sal e pimenta-do-reino a gosto 10 dentes de alho amassados 1 cebola em fatias … Leia mais

Categorias Legumes e Verduras Tags Vídeo

Abóbora recheada com legumes

Por Maria Lucya

Ingredientes 1 abóbora moranga média 500g de mandioca cozida 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 cebola ralada 1 … Leia mais

Categorias Legumes e Verduras

Cozido de feijão azuki

Por Maria Lucya

Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola ralada 2 tomates picados 2 xícaras (chá) de feijão azuki cozido 1/2 … Leia mais

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Ervilha torta refogada

Por Maria Lucya

Ingredientes 1 colher (sobremesa) de azeite 1 colher (sobremesa) de óleo 2 dentes de alho picados 500g de ervilha torta … Leia mais

Categorias Legumes e Verduras

Lentilha refogada com amêndoas e especiarias

Por Yoki Alimentos
Foto: Yoki

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 1 colher (chá) de açafrão-da-terra … Leia mais

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Lentilha ao bacalhau

Por Yoki
Foto: Yoki

Ingredientes 500 g de bacalhau demolhado de um dia para outro 1 ½ xícara (chá) de lentilha 5 tomates secos … Leia mais

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Lentilha ao forno

Por Yoki
Foto: Yoki

Ingredientes 2 xícaras (chá) de lentilha cozida 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido 1 cenoura grande cortada em rodelas … Leia mais

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  • Torta de frango e creme de milho
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