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Legumes e Verduras

Abobrinha frita com cebola

Por Berenice

Ingredientes 3 colher (sopa) de creme de cebola em pó 1 colher (sopa) de leite 1 colher (café) de sal … Leia mais

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Abobrinha empanada e frita

Por Berenice
Abobrinha empanada e frita

Ingredientes ½ kg de abobrinha média 1 xícara (chá) de azeite de oliva (para fritar) 5 colheres (sopa) de farinha … Leia mais

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Abobrinha em conserva

Por Berenice
Abobrinha em conserva

Ingredientes 10 abobrinhas 2 colheres (sopa) de glutamato monossódico (ajinomoto) 250 ml de vinagre balsâmico ½ litro de azeite de … Leia mais

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Abobrinha e tomate

Por Berenice
Abobrinha e tomate

Ingredientes 1 colher (chá) de orégano seco 3 colher (sopa) de margarina ½ colher (chá) de sal 3 dentes de … Leia mais

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Abobrinha crocante

Por Berenice

Ingredientes 400g de abobrinha cortadas em rodelas 150g de tomates sem pele em fatias finas 1 xícara (café) de nozes … Leia mais

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Abobrinha assada

Por Berenice
Abobrinha assada

Ingredientes 3 abobrinhas grandes cortadas em rodelas Pasta de alho com sal e pimenta-do-reino 2 colheres de (sopa) de tomilho … Leia mais

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Tacos de alface

Por Berenice

Ingredientes 1 xícara (chá) de queijo cottage (ou ricota) e 1 colher (sopa) de cream cheese 1 colher (sopa) de … Leia mais

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Bruschetta vegetariana

Por Berenice

Ingredientes 1 fatia grande de pão italiano redondo e azeite a gosto. 20 g de pimentão vermelho 20 g de … Leia mais

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Quenelles de mandioca

Por Berenice

Ingredientes 1 kg de mandioca cozida 2 colheres (sopa) de amido de milho ½ xícara (chá) de leite 2 colheres … Leia mais

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Batata matrix

Por Berenice

Ingredientes 3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas grossas 1 lata de creme de leite sem soro 100 ml de … Leia mais

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Cogumelo recheado com tomate e ervas

Por Berenice
Cogumelo recheado com tomate e ervas

Ingredientes 12 cogumelos grandes, limpos e cozidos em água e sal por 5min. ½ cebola pequena picada 1 dente de … Leia mais

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Fondue de cogumelos

Por Berenice

Ingredientes 10 ml de óleo de pequi ou soja ½ cebola picada 2 xícaras (chá) de shitake fatiado 1 xícara … Leia mais

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Fondue de pimentão e castanha de caju

Por Berenice

Ingredientes 5 pimentões vermelhos grandes assados, sem pele e fatiados fino 300 g de tofu firme 1 colher (sopa) de … Leia mais

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Gratinado de batata e brócolis

Por Adriana
Foto: Shutterstock

Ingredientes 5 ou 6 batatas 2 ovos cozidos 1 maço brócolis 200g de mortadela em cubos ou presunto Queijo mussarela … Leia mais

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Nasu no misso koro

Por Maria Clara

Ingredientes 400g de beringela cortada em cubos de 2 cm e deixada de molho na água 100g de carne de … Leia mais

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