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Legumes e Verduras

Fondue de cogumelos

Por Berenice

Ingredientes 10 ml de óleo de pequi ou soja ½ cebola picada 2 xícaras (chá) de shitake fatiado 1 xícara … Leia mais

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Fondue de pimentão e castanha de caju

Por Berenice

Ingredientes 5 pimentões vermelhos grandes assados, sem pele e fatiados fino 300 g de tofu firme 1 colher (sopa) de … Leia mais

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Gratinado de batata e brócolis

Por Adriana
Foto: Shutterstock

Ingredientes 5 ou 6 batatas 2 ovos cozidos 1 maço brócolis 200g de mortadela em cubos ou presunto Queijo mussarela … Leia mais

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Nasu no misso koro

Por Maria Clara

Ingredientes 400g de beringela cortada em cubos de 2 cm e deixada de molho na água 100g de carne de … Leia mais

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Yamaimo no nori maki

Por Maria Clara

Ingredientes 1/3 colher (chá) de sal Vinagre para deixar o cará de molho ½ pacote de katsuobushi 150g de nattoo … Leia mais

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Abobrinha crocante com nozes

Por Berenice

Ingredientes 400 g de abobrinhas cortadas em rodelas 1 colher (sopa) de óleo de canola 150 g de tomates sem … Leia mais

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Aussie cheese fries (outback)

Por Adriana
Foto: Fabio Melatti

Ingredientes 400g de batatas cortadas em tiras finas 4 fatias de queijo cheddar picadas 3 colheres (sopa) de requeijão 1 … Leia mais

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Batata recheada com presunto

Por Berenice

Ingredientes 8 batatas grandes 2 xícaras (chá) de presunto moído 1 xícara (chá) de maionese ½ xícara (chá) de queijo … Leia mais

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Cassoulet na panela de pressão

Por Berenice
Cassoulet na panela de pressão

Ingredientes 150g de bacon cortado em cubos 400g de lombo de porco em cubos 1 linguiça calabresa defumada ½ xícara … Leia mais

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Conserva de berinjela com caldo de legumes

Por Berenice

Ingredientes 2 berinjelas grandes, em fatias finas 1/2 xícara (chá) de azeite 1 tablete de caldo de legumes 1 xícara … Leia mais

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Conserva de cebolinha

Por Berenice

Ingredientes 1 kg de cebolinhas brancas 2 folhas de louro 2 cravos da Índia 1 litro de vinagre Sal Azeite … Leia mais

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Conserva de berinjela e pimentão

Por Berenice

Ingredientes 3 berinjelas 1 pimentão 1 cebola 2 cabeças de alho Pimenta do reino Orégano Sal a gosto 1 copo … Leia mais

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MC fritas

Por Berenice

Ingredientes 1 kg de batatas Sal a gosto Modo de preparo Descasque as batatas e deixe de molho na água. … Leia mais

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Batata com frango cremoso

Por Berenice

Ingredientes 2 xícaras (chá) de batata cozida e passada no espremedor ¼ de xícara (chá) de óleo 3 gemas ½ … Leia mais

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Yakisoba com macarrão instantâneo

Por Berenice
Yakisoba com macarrão instantâneo

Ingredientes 2 pacotes de macarrão instantâneo Óleo 400 g de carne cortada em cubinhos 1 cebola em tiras 1 pimentão … Leia mais

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