Legumes e Verduras
Palmito com coalhada
Ingredientes Coalhada cozida: 2 litros de coalhada fresca 1 colher (sopa) de amido de milho ou farinha de trigo 2 … Leia mais
Delícia de palmito
Ingredientes 1 lata ou vidro de palmito grande Cebola, alho a gosto Queijo muzzarella cortado em fatias Rodelas de tomate … Leia mais
Moranga especial
Ingredientes 1 moranga grande 1 1/2kg de camarões rosa médios e limpos Sal, pimenta a gosto 1/4 xícara (chá) de … Leia mais
Dobradinha com casca de abóbora
Ingredientes 1 kg de bucho picado Louro a gosto 2 litros de água ½ xícara (chá) de vinagre 2 colheres … Leia mais
Feijão com aviú
Ingredientes 100g de aviú 100g de feijão verde 50g de bacon 2 xicará (chá) de farinha de mandioca (fina) 1 … Leia mais
Charuto de couve ou acelga
Ingredientes 3 maços de couve coração de manteiga (novinhas, pequenas e todas do mesmo tamanho) 1/2kg de arroz 2 copos … Leia mais
Abobrinha para aperitivo
Ingredientes Abobrinhas bem firmes Alguns dentes de alho 1/2 copo de azeite 1/2 copo de vinagre Sal a gosto Modo … Leia mais
Assado de berinjelas
Ingredientes 2 berinjelas grandes, cortadas em rodelas de 1cm Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Feijão com carne
Ingredientes 500g de feijão carioca 2 litros de água fervente 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 4 dentes … Leia mais
Onion rings ao molho agridoce
Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de ervas finas 1 pitada de pimenta-do-reino 2 … Leia mais
Feijão de coco
Ingredientes 50 g de bacon em cubos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picado 2 xícaras (chá) de … Leia mais
Abobrinha recheada com ricota e atum
Ingredientes 2 abobrinhas grandes cortadas em rodelas de 3 cm de altura (600 g) 1 xícara (chá) de ricota amassada … Leia mais
Brócolis ao alho e óleo e requeijão
Ingredientes 1/4 xícara (chá) de azeite 4 dentes de alho fatiados 500g de brócolis pré cozidos em buquês Sal e … Leia mais
Caponata de legumes
Ingredientes 2 berinjelas com casca picadas Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de óleo 2 pimentões … Leia mais