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Legumes e Verduras

Brócolis à romana

Por Debora Leite

Ingredientes 1 maço de brócolis 3 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho 1/2 colher (chá) de sal 1 … Leia mais

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Berinjela à crioula

Por Maria Clara

Ingredientes 1 berinjela média ou grande Sal e pimenta do reino a gosto Farinha de trigo 3 colheres (sopa) de … Leia mais

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Abobrinha com laranja

Por Debora Leite

Ingredientes 750g de abobrinhas 1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1/2 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta … Leia mais

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Vagem com milho

Por Debora Leite

Ingredientes 1 cebola média 2 colheres (sopa) de gordura ou óleo 1 colher (chá) de molho inglês 1/4 xícara (chá) … Leia mais

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Espinafre à búlgara

Por Debora Leite

Ingredientes 1 maço de espinafre 3 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) … Leia mais

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Couve flor com ovos ao forno

Por Debora Leite

Ingredientes 1 couve flor média 2 ovos cozidos duros 1 1/2 xícara (chá) de molho branco (farinha, manteiga e leite) … Leia mais

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Cenoura recheada

Por Debora Leite

Ingredientes 6 cenouras grandes, raspadas e cozidas 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 … Leia mais

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Batata ao forno 1

Por Editora Mythos
Foto: Editora Mythos

Ingredientes 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 1/2 xícara (chá) de cebola cortada bem fina 4 1/2 xícaras (chá) … Leia mais

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Abóbora ao creme de bacalhau

Por Livia Amaral

Ingredientes 400 g de bacalhau cozido sem pele e sem espinhas 1 cebola ralada bem fina 2 colheres (sopa) de … Leia mais

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Spring rolls

Por Livia Amaral

Ingredientes 2 cenouras 2 pepinos 2 pimentões vermelho e amarelo 1 couve roxa 200 ml de suco de laranja 100 … Leia mais

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Fritada espanhola rápida

Por Livia Amaral

Ingredientes 2 batatas médias cortadas em fatias grossas Água o suficiente ½ tablete de caldo de legumes 2 ovos ¼ … Leia mais

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Tirinhas de cenouras cremosas

Por Debora Leite

Ingredientes 4 cenouras grandes 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cubinho de caldo de legumes 4 colheres (sopa) … Leia mais

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Couve flor com queijo 1

Por Debora Leite
Couve flor com queijo 1

Ingredientes 1 couve flor de tamanho médio 1/2 xícara (chá) de maionese 2 colheres (chá) de mostarda 1/2 lata de … Leia mais

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Rodelas empanadas de berinjela

Por Debora Leite

Ingredientes 1 berinjela grande, cortada em rodelas de 1/2cm Sal Farinha de trigo Para a massa: 3 ovos grandes, batidos … Leia mais

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Berinjela assada com maionese

Por Debora Leite

Ingredientes 1 berinjela descascada (ou com a casca) Sal a gosto 3 a 4 colheres (sopa) de maionese 1 colher … Leia mais

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