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Legumes e Verduras

Coroas de tomate

Por Leticia Grego

Ingredientes 1 kg de tomate maduro 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de farinha de trigo … Leia mais

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Cebola em palha

Por Leticia Grego

Ingredientes Cebolas quanto baste Óleo ou azeite quanto baste Farinha de trigo, quanto baste Sal a gosto Modo de preparo … Leia mais

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Caviar de berinjela 1

Por Maria Clara
Caviar de berinjela 1

Ingredientes Berinjelas Cebola Alhos Azeite Vinagre Salsa Sal Pimenta do reino Azeitonas pretas Modo de preparo Coloque as berinjelas em … Leia mais

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Bavaroise de pimentão

Por Leticia Grego

Ingredientes 300 ml de natas para culinária 1,2 kg de pimentos amarelos 100 g de chalotas 100 g de talos … Leia mais

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Batatas com maionese e cebola

Por Leticia Grego

Ingredientes 500 g de batatas 100 g de cebolas brancas (doces) Maionese, bem temperada, espessa Modo de preparo Cozinhe as … Leia mais

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Batata souflê

Por Leticia Grego

Ingredientes 1 kg de batatas grandes 150 g de fiambre 2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina 2 ovos … Leia mais

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Batatas saloias

Por Leticia Grego

Ingredientes 12 batatas grandes 1 cebola média 50 g de banha 50 g de manteiga ou margarina Modo de preparo … Leia mais

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Manjar de espinafre

Por Leticia Grego

Ingredientes 1 molho grande de espinafres cozido e picado 200 ml de leite de coco 400 ml de leite gordo … Leia mais

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Travesseirinhos de batata

Por Leticia Grego

Ingredientes 400 g de batatas 350 g de manteiga Fatia de queijo quanto baste Queijo ralado quanto baste Sal a … Leia mais

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Tomates à provençal

Por Leticia Grego

Ingredientes Tomate chucha quanto baste Alho a gosto Ervas da Provença (ou outras a gosto) Sal a gosto Pimenta a … Leia mais

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Fritura mista de legumes

Por Leticia Grego

Ingredientes 125 g de farinha de trigo 2 gemas de ovos 2 claras 150 ml de cerveja branca Sal a … Leia mais

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Feijão temperado

Por Suzana Miranda

Ingredientes 100g de bacon picado 1 linguiça calabresa sem pele picada 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados … Leia mais

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Feijão completo

Por Suzana Miranda

Ingredientes 2 xícaras (chá) de feijão preto ou roxo 100g de bacon picado 2 dentes de alho picados 1 cebola … Leia mais

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Feijão com toicinho

Por Suzana Miranda

Ingredientes 500g de feijão carioquinha 3 litros de água 200g de couro de toicinho defumado 1 folha de louro 1 … Leia mais

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Feijão com carne seca

Por Adriana

Ingredientes 1 xícara (chá) de bacon picado 3 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1 pimenta dedo de … Leia mais

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