Massas

Ingredientes Nhoque 1 kg cará 20 g de farinha de trigo 3 claras Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Ragu … Leia mais

Ingredientes Nhoque 500 g de mandioquinha cozida e amassada ( de preferência no vapor para ficar bem sequinha) 250 g … Leia mais

Ingredientes 1 pacote de macarrão instantâneo 50 g de cogumelos Paris cortados em fatias 50 g de shiitake 4 colheres … Leia mais

Ingredientes Massa 1 kg abóbora 50 g manteiga 100 g farinha de trigo 1 colher (sopa) de azeite Molho 2 … Leia mais

Ingredientes Massa 150 g de azeitonas pretas sem caroço 30 g de farinha de rosca 30 g de batata 60 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de aparas de bacalhau bem limpas e dessalgadas por aproximadamente 24 horas 12 tomates bem vermelhos sem … Leia mais

Ingredientes 400 g tomate cereja 4 dentes de alho 2 filé de anchova em óleo Pimenta calabresa em flocos a … Leia mais

Ingredientes 3 e ½ xícaras de couve-flor cortada em buquês pequenos (1 couve-flor pequena) 400 g de tomate-cereja ou grape … Leia mais

Ingredientes 500 g de massa curta tipo gravatinha (farfalle) 3 dentes de alho picados 4 colheres (sopa) de azeite 1 … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 450 g de abobrinhas fatiadas na diagonal em tiras finas e longas 500 g … Leia mais

Ingredientes 500 g de massa longa tipo linguine 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola roxa cortada em rodelas finas … Leia mais