Cordeiro à camponesa
Ingredientes 800g de lombo de cordeiro 100g de cebolas bem pequenas 500g de batatas pequenas 1 raminho de alecrim fresco … Leia mais
Micro-ondas
Enguia com queijo gorgonzola
Ingredientes 1 enguia pequena limpa 20g de manteiga 1 colher (sopa) de manteiga amassada com queijo gorgonzola Vinho marsala (ou … Leia mais
Bife à moda napolitana
Ingredientes 1 bife de lombo de vitela (cerca de 150g) Cerca de 25g de presunto cru 100g de cogumelos frescos … Leia mais
Sopa com legumes
Ingredientes 1 cenoura 1 batata 1 cebola média 1 talo de salsão 50g de espinafre fresco 1 abobrinha pequena 3 … Leia mais
Risoto com aspargos
Ingredientes 100g de arroz parbolizado 100g de pontas de aspargos, frescas ou congeladas (se não tiver, use aspargo inteiro) 1 … Leia mais
Risoto com flores de abóbora
Ingredientes 80g de arroz fino 4 flores de abóboras frescas 1 cebola pequena 1 colher (sopa) bem cheia de salsa … Leia mais
Sopa de brócolis com legumes
Ingredientes 300g de brócolis 300g de couve flor 1 batata média picada 1 cenoura média picada 1 cebola média picada … Leia mais
Macarrão e feijão
Ingredientes 80g de macarrão tortinho ou conchinha (ou similar) 150g de feijão rajadinho cozido (ou feijão branco em conserva) 1 … Leia mais
Fogaça com pecorino
Ingredientes 200g de massa de pão ou de pizza, congelada ou fresca 50g de queijo pecorino (ou outro queijo de … Leia mais
Pimentões com atum
Ingredientes 1 pimentão doce pequeno (amarelo, verde ou vermelho) 50g de atum em conserva de óleo 10 alcaparras em conserva … Leia mais
Pêssego com frutas silvestres
Ingredientes 1 pêssego grande, maduro no ponto 2 colheres (sopa) bem cheias de frutinhas sortidas (framboesas, amoras, moranguinhos), frescas ou … Leia mais
Bolo caseiro de frutas
Ingredientes 75g de sobras de pão amanhecido 150ml de leite 1 pêssego pequeno 1 pera pequena 1 ou 2 ameixas … Leia mais
Doce de ameixa
Ingredientes Cerca de 150g de ameixas pretas frescas, não maduras demais 1 limão com boa casca 50g de farinha de … Leia mais
Batatas à milanesa
Ingredientes 2 batatas, em um total de 200g 1 ovo pequeno 1 pouco de farinha de rosca 1 colher (sopa) … Leia mais
Fatias de tomate gratinadas
Ingredientes 1 ou 2 tomates maduros e bem firmes, com cerca de 250g 5 folhinhas de hortelã bem fresca (na … Leia mais