Vitela tonné 1
Ingredientes 1 pedaço fino de lagarto de vitela com cerca de 600g 150g de atum em conserva de óleo 6 … Leia mais
Ingredientes 1 pedaço fino de lagarto de vitela com cerca de 600g 150g de atum em conserva de óleo 6 … Leia mais
Ingredientes 3 pêssegos 200g de morangos não muito grandes 50g de framboesas (ou de amoras) Algumas folhas de hortelã 75g … Leia mais
Ingredientes 4 tainhas frescas (cerca de 900g no total) 3 colheres (sopa) de salsa 1 dente de alho 1 limão … Leia mais
Ingredientes 350g de espaguete 1,2kg de vôngoles 700g de mexilhões 3 colheres (sopa) de salsa 250g de purê de tomate … Leia mais
Ingredientes Cerca de 1kg de mexilhões grandes frescos 2 colheres (sopa) de salsa 1 dente de alho Óleo de oliva … Leia mais
Ingredientes 500ml de creme de leite fresco 150g de açúcar 3 folhas de gelatina sem sabor 1 tablete de chocolate … Leia mais
Ingredientes 4 fatias de lombo de vitela (ou de filé mignon), com cerca de 350g no total 200g de purê … Leia mais
Ingredientes 1 peito de frango com cerca de 150g 75g de presunto cozido 200ml de creme de leite fresco 4 … Leia mais
Ingredientes 20 bignes pequenos 1 peito de frango com cerca de 150g 1 trufa preta 20g de pistaches (ou de … Leia mais
Ingredientes 500g de macarrão fettuccine 1 xícara (chá) de tomates pelados 50g de mexilhões frescos, limpos 5 ou 6 folhas … Leia mais
Ingredientes 2 salsichas tipo Viena 3 fatias bem finas de bacon 1 lata pequena de abacaxi em calda Molho de … Leia mais
Ingredientes 1 pimentão não muito grande (cerca de 150g) 100g de cebola 1 dente de alho 4 folhas de manjericão … Leia mais
Ingredientes 4 ou 5 maçãs, sem casca e sem sementes, cortadas em 6 partes 3 colheres (sopa) cheias de açúcar … Leia mais
Ingredientes 1 pera de cerca de 200g 1 colher (sopa) de geléia de cereja 2 biscoitos champagne (ou ingleses) 1 … Leia mais
Ingredientes 1 maçã grande 1 colher (café) de geleia de ameixa 1 biscoito sem recheio 10g de manteiga Licor Cointreau … Leia mais