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Molhos e Cremes

Geleia de frutas silvestres

Por Andreia Lima
Geleia de frutas silvestres

Ingredientes Modo de preparo Rendimento: 3 potes de 250ml Tempo de preparo: 60 minutos

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Geleia de limão siciliano

Por Andreia Lima

Ingredientes 1,2kg de limão siciliano 500g de açúcar Modo de preparo Lave os limões e reserve um. Coloque-os para ferver … Leia mais

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Creme de ervilha com amêndoas

Por Andreia Lima

Ingredientes 700g de ervilha 2 cebolas 20g de amêndoa moída Manjericão 1,2 litros de caldo de legumes 50g de iogurte … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Creme de damasco com ricota

Por Andreia Lima

Ingredientes 200ml de creme de leite 200g de ricota 20g de açúcar de confeiteiro 300g de damasco em calda Avelãs … Leia mais

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Geleia de ervas

Por Andreia Lima

Ingredientes 2 peras descascadas e picadas 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de tempero em pó 5 colheres … Leia mais

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Overnight oats com aveia, linhaça dourada e creme de frutas amarelas

Por Jasmine Alimentos
Overnight oats com aveia, linhaça dourada e creme de frutas amarelas

Ingredientes 1 xícara (chá) de leite de coco ou leite de sua preferência 4 colheres (sopa) de aveia em flocos … Leia mais

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Fondue de queijo by Camicado

Por Camicado
Fondue de queijo by Camicado

Ingredientes 1 dente de alho 1 xícara (chá) de vinho branco (opcional) 350 g de queijo gruyère ralado 350 g … Leia mais

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Creme de cascas e sementes de goiaba

Por Andreia Lima

Ingredientes 2 xícaras (chá) de casca e sementes de goiaba (300g) 1/2 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de … Leia mais

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Purê com bacon e queijo

Por Andreia Lima
Purê com bacon e queijo

Ingredientes Modo de preparo Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 30 minutos

Categorias Molhos e Cremes

Purê de batata e mandioquinha

Por Andreia Lima
Purê de batata e mandioquinha

Ingredientes 6 colheres (sopa) de manteiga 4 mandioquinhas cozidas e espremidas 4 batatas cozidas e espremidas 1 xícara (chá) de … Leia mais

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Creme de cebola diferente

Por Chef Anouk Migotto do restaurante Donna Pinha
Creme de cebola diferente

Ingredientes 1 kg de cebola 1 e ½ litro de caldo de carne 1 colher de (sopa) de azeite 3 … Leia mais

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Creme especial de palmito

Por Andreia Lima
Creme especial de palmito

Ingredientes 1 frasco de grande de palmito 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 2 xícaras (chá) de leite … Leia mais

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Creme de iogurte com morango caramelado

Por Andreia Lima

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco 1 xícara (chá) de açúcar 20 … Leia mais

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Creme de coco e caramelo

Por Andreia Lima

Ingredientes 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 3 gemas passadas pela peneira 1 lata de leite condensado Gotas de … Leia mais

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Creme de amêndoa e baunilha

Por Andreia Lima

Ingredientes Creme 2 xícaras (chá) de leite 2 envelopes de gelatina em pó, sem sabor, incolor 1 xícara (chá) de … Leia mais

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