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Molhos e Cremes

Creme de chocolate diet

Por Leticia Grego

Ingredientes 1 gema 7 colheres (sopa) de amido de milho 6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau 1 … Leia mais

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Creme de café e queijo

Por Leticia Grego

Ingredientes 400 ml de natas para bater 200 g de queijo mascarpone 200 g de chocolate para culinária 80 g … Leia mais

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Purê de maçãs e cebola

Por Leticia Grego

Ingredientes 4 maçãs 1 cebola grande 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (café) rasa de canela em pó 100 … Leia mais

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Pasta de lagosta

Por Leticia Grego

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de maionese Molho de pimenta a gosto Molho de alho a gosto Molho cocktail a gosto … Leia mais

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Pasta de grão

Por Adriana

Ingredientes 300 g de grão demolhado 1 raminho pequeno de tomilho 1 raminho de salsa 1 folha de louro 4 … Leia mais

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Pasta de atum

Por Leticia Grego

Ingredientes 1 lata de atum 1 lata de anchovas 1 colher (sopa) de salsa picada 200 ml e 1/2 colher … Leia mais

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Maionese de polvo

Por Leticia Grego

Ingredientes 1 polvo com 1,2 kg mais ou menos 2 ovos cozidos 2 xícaras (chá) de maionese 800 g de … Leia mais

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Creme de agrião e presunto cru

Por Celina Ribeiro

Ingredientes 1 maço pequeno de agrião 1 xícara (chá) de ricota 5 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a … Leia mais

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Pesto de tomate seco

Por Celina Ribeiro

Ingredientes 200g de tomates secos 1/2 maço pequeno de manjericão 1 dente de alho 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão … Leia mais

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Pasta americana para bolos

Por Celina Ribeiro

Ingredientes 250ml de água 5 colheres (sopa) de gelatina em pó 7 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada 7 colheres … Leia mais

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Creme cítrico

Por Alimente-se Bem/Sesi
Creme cítrico

Ingredientes 2 cascas de laranja picadas 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de amido de milho … Leia mais

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Creme branco enriquecido

Por Alimente-se Bem/Sesi
Creme branco enriquecido

Ingredientes 3 xícaras (chá) de talos de couve flor Sal a gosto 3 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) … Leia mais

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Purê de talos de brócolis

Por Adriana
Purê de talos de brócolis

Ingredientes 2 xícaras (chá) de talos de brócolis 1 xícara (chá) de folhas de brócolis 2 xícaras (chá) de batata … Leia mais

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Purê de macarrão

Por Alimente-se Bem/Sesi
Purê de macarrão

Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de macarrão 1 espiga de milho 1 e 1/2 xícara (chá) de água 2 … Leia mais

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Purê com trigo

Por Alimente-se Bem/Sesi
Purê com trigo

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe 2 e 1/2 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de batata … Leia mais

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