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Molhos e Cremes

Catchup caseiro

Por Adélia
Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 lata de extrato de tomate com 350 g ½ lata de vinagre (utilize a lata de extrato de … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Creme de ervilha 1

Por Maria Clara
Foto: Pixabay

Ingredientes 1 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada 1 talo de alho-poró 1 talo de salsão 1 cebola 1 … Leia mais

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Creme de abóbora light

Por Maria Clara
Creme de abóbora light

Ingredientes 1 colher (sopa) de margarina light 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 cubo … Leia mais

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Creme de ervilha

Por Maria Clara
Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 cubo de caldo de carne 1 litro de água 300 g de ervilha seca 1 cebola ralada 1 … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Creme de milho com cebola

Por Maria Clara
Creme de milho com cebola

Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga grãos de 3 espigas de milho-verde 1 cebola pequena picada 1 xícara (chá) de … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Creme de mandioca

Por Maria Clara

Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 2 tabletes de caldo de legumes 2 ovos 1 kg de mandioca … Leia mais

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Creme brùlée

Por Restaurante Tarsila
Foto: Restaurante Tarsila

Ingredientes 9 gemas 140 g de açúcar 3 colheres (sopa) de amido de milho 500 ml de creme de leite … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Caldo nobre

Por Maria Clara

Ingredientes 400 ml de caldo de legumes ½ talo de alho-poró 5 camarões médios 60 g de nirá 5 g … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Caldo primavera

Por Maria Clara

Ingredientes 1 litro de água 2 tabletes de caldo de galinha 4 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de farinha de … Leia mais

Categorias Molhos e Cremes

Creme de laranja

Por Adriana

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de suco de laranja quente 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor Casca ralada … Leia mais

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Maionese picante

Por Adriana

Ingredientes 1 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de catchup 1 colher (sopa) de mostarda Ovos bem cozidos Modo … Leia mais

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Molho de tomate para churrasco

Por Maria Clara

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 1 pimentão verde picado 1 cebola pequena picada 1/2 dente de alho bem picado … Leia mais

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Manteigas aromáticas

Por Maria Clara

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente Modo de preparo Bata bem a manteiga até obter um creme. … Leia mais

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Creme de milho

Por Claybom
Foto: Sol Nascente Pesqueiro

Ingredientes 6 colheres (sopa) de manteiga Claybom 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite Sal … Leia mais

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Molho à bolonhesa

Por Adriana
Foto: Shutterstock

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 100g de toucinho de porco fresco moído 250g de carne de boi magra moída … Leia mais

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