Peixes

Ingredientes Caldo de peixe 5 xícaras (chá) de água 12 mexeilhões limpos e escovados 1 cebola 1 talo de salsão … Leia mais

Ingredientes 1kg de bacalhau demolhado e limpo Sal a gosto 1 pimenta malagueta 2 dentes de alho picados 1/2 colher … Leia mais

Ingredientes 3 cebolas 1 ramo de salsa picada Sal a gosto 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada 2 … Leia mais

Ingredientes 2 cebolas 2 batatas sem casca 1 pitada de pimenta calabresa 1 colher (sopa) de ervas finas 1 dente … Leia mais

Ingredientes Consomê 2 claras geladas 300g de aparas de bacalhau 1/2 xícara (chá) de salsão picado 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Ingredientes 2 xícaras (chá) de grão de bico 1 folha de louro 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada … Leia mais

Ingredientes 2 cebolas em rodelas 3 tomates em rodelas 2 pimentões em rodelas 1 xícara (chá) de salsa picada 1 … Leia mais

Ingredientes 6 filés de merluza Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola picada … Leia mais

Ingredientes 400g de cação em cubos Sal e páprica doce a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 … Leia mais

Ingredientes 1kg de pintado em cubos 600g de camarão médio limpo Suco de 2 limões Sal, pimenta do reino e … Leia mais

Ingredientes 5 postas de bacalhau 1/3 xícara (chá) de amido de milho 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 … Leia mais

Ingredientes 6 postas de bacalhau dessalgado sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de azeite de oliva … Leia mais

Ingredientes 2 pimentões vermelhos 2 pimentões amarelos 1,5kg de bacalhau em postas dessalgado 1 litro de leite 2 cebolas fatiadas … Leia mais

Ingredientes 1 pacu inteiro e limpo (2kg) Salsinha, cebolinha e alecrim picados a gosto 2 limões em fatias 4 dentes … Leia mais

Ingredientes 5 filés de linguado Sal e pimenta do reino a gosto Queijo parmesão ralado para polvilhar Recheio 2 colheres … Leia mais