Escabeche de sardiha

Ingredientes 5 tomates cortados em fatias finas 3 cebolas médias cortadas em fatias finas 1 1/2kg de sardinhas limpas e … Leia mais

Cherne à ratattouille

Ingredientes 600g de filé de cherne grosso (alto) 3 tomates picados com pele 2 cebolas picadas em cubos 1 pimentão … Leia mais

Peixe à la em casa

Ingredientes 1 kg de filé de badejo ou linguado 1 lata de azeite a gosto 1 pimentão verde cortado em … Leia mais

Ceviche de linguado

Ceviche de linguado

Ingredientes 400g de filé de linguado (ou outro peixe da estação) 1 cebola roxa em julienne fina 2 aji chileno … Leia mais

Caldeirada paraense

Ingredientes 4 postas de filé de filhote (pode ser filé de pescada amarela ou cação) 8 camarões sem cabeça 2 … Leia mais