Bacalhau da Dona Maria

Ingredientes 1 kg de bacalhau 2 dentes de alho picados, divididos 1/2 xícara (chá) de salsa picada, dividida 3/4 xícara … Leia mais

Bacalhau à conde

Ingredientes 700 g bacalhau demolhado 500 g batatas 4 dentes alho 100 g manteiga 4 col. sopa queijo ralado 4 … Leia mais

Bacalhau à Zé do Pipo

Ingredientes 4 postas grandes de bacalhau 1 ovo 500 g batatas 1 litro de leite Pimenta do reino Margarina Azeite … Leia mais

Filé de merluza ao creme

Ingredientes 500 g de filé de merluza 6 colheres (sopa) de suco de limão 2 dentes de alho amassados Sal … Leia mais

Badejo recheado de ervas

Ingredientes 200 ml de leite de coco 1 filé grande de badejo (1 kg aproximadamente) 2 colheres (sopa) de suco … Leia mais

Bacalhau da Bárbara

Ingredientes 1 Kg de bacalhau em postas dessalgado 1 xícara (chá) de azeite 1 Kg de mandioca cozida e passada … Leia mais

Bacalhoada do Roberto

Ingredientes 1 Kg de bacalhau em postas 1 Kg de batatas 10 tomates em rodelas 1 pimentão amarelo sem sementes … Leia mais