Surpresa de anchovas
Ingredientes 6 pimentões 6 anchovas salgadas 2 dentes de alho 200g de azeitonas verdes 1 macinho de manjericão Manjerona Sal … Leia mais
Peixes
Salmão com camarão e alcaparras
Ingredientes 4 postas de salmão 2 colheres (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Filé ao molho de laranja
Ingredientes Filés de peixe marinados em sal Suco de limão e pimenta-do-reino Margarina Alfavaca Geléia de laranja Modo de preparo … Leia mais
Filé de badejo à eoliana
Ingredientes 4 filés de badejo de 200 g cada um 400 g de polpa de tomate em pedaços 100 g … Leia mais
Sardinha em salmoura
Ingredientes Sardinhas Sal grosso Modo de preparo Ponha uma camada de sal grosso numa vasilha. Limpe as sardinhas, descartando a … Leia mais
Cavalinha em azeite
Ingredientes 2kg de cavalas pequenas 1 litro de vinagre 80g de sal 1 cebola 1 talo de salsão 1 cenoura … Leia mais
Filé de merluza com ervilhas na vagem
Ingredientes 2 filés de merluza de cerca de 200 g de cada um 350 g de ervilhas frescas na vagem … Leia mais
Cavala ao forno com manjericão
Ingredientes 4 cavalas grandes 8 fatias finas de toucinho 4 colheres (sopa) de ervas aromáticas mistas, picadinhas (salsa, sálvia, alecrim, … Leia mais
Envelope de linguine com pintado
Ingredientes 24 folhas de massa filo (comprada pronta) 250 g de linguine (massa do tipo espaguete achatada) 200 g de … Leia mais
Peixe ao vapor
Ingredientes 1 robalo de cerca de 800 g 11 fatias de gengibre fresco 2 cebolinhas com bulbo 4 cogumelos chineses … Leia mais
Robalo ao vapor com ovos cozidos ao vinagre balsâmico
Ingredientes 4 pedaços de filés limpos de robalo com cerca de 120 g cada um 2 ovos 16 aspargos verdes … Leia mais
Terrine de salmão e robalo com molho frio de tomate
Ingredientes 300 g de filé de salmão 450 g de filé de robalo 300 ml de creme de leite fresco … Leia mais
Filé de linguado com tomate
Ingredientes 1 tomate grande picado 1 colher (sopa) de cebola picada 1 colher (chá) de tomilho 1 colher (chá) de … Leia mais
Linguado sobre creme de aspargos e purê ao açafrão
Ingredientes 8 filés de linguado 500 g de aspargos 1 minicebola 400 ml de leite 500 ml de caldo vegetal … Leia mais
Rolinho de linguado com molho de camarão
Ingredientes 6 filés de linguado 150 g de camarões sem casca 1 minicebola 2 colheres (sopa) de gengibre fresco picado … Leia mais