Peixes

Ingredientes 1 kg de filés de atum cortados finos 100 ml de vinagre 300 ml de vinho branco 4 dentes … Leia mais

Ingredientes 1,5 kg peixe fresco (namorado, cherne, cação) 3 cebolas grandes 500g tomates maduros sem pele nem sementes 1 pimentão … Leia mais

Ingredientes 1 namorado de 2 a 3 kg 6 dentes de alho batidos com sal 3 limões Camarão temperado com … Leia mais

Ingredientes 1 ½ kg de bacalhau cortado em postas 1 litro de leite 2 xícaras (chá) de azeite 4 dentes … Leia mais

Ingredientes 500g de bacalhau 3 pimentões verdes 1 xícara (chá) de azeite 4 tomates 400g de batatas Azeitonas pretas Sal … Leia mais

Ingredientes 1 kg de filés de peixe, de carne branca e firme (namorado, congro, cherne) 1 colher (de chá) de … Leia mais

Ingredientes 1,2 kg de filés de peixe 300 g de farelo de trigo 4 batatas cortadas em rodelas finas 2 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de batatas 600 g de bacalhau salgado 30 g de farinha de trigo 30 g de manteiga … Leia mais

Ingredientes 1 litro de água 1kg de carcaça e cabeças de peixe e casca de camarão 1 folha de louro … Leia mais

Ingredientes 1 robalo de 2kg inteiros, sem escamas e lavado Suco de 1 limão 2 raízes de coentro raladas 3 … Leia mais

Ingredientes 1 robalo de 800g limpo, sem escamas e sem a cabeça Molho de peixe a gosto Suco de 1 … Leia mais

Ingredientes 2 xícaras (chá) de camarão limpo Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 2 limões 1 cebola … Leia mais

Ingredientes 8 filés de saint peter 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras 1 cebola grande cortada em tiras 2 … Leia mais