Costelas de tambaqui
Ingredientes 4 costelas de tambaqui Sale pimenta do reino a gosto Farinha de trigo, o suficiente Suco de 1 limão … Leia mais
Peixes
Corvina ao limão
Ingredientes 1 corvina de aproximadamente 1kg, já limpa 1 e 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 limão cortado … Leia mais
Congrio rosa
Ingredientes 2 a 3kg de filé de congrio rosa Salsa, cebolinha, coentro e pimenta calabresa a gosto 1 lata de … Leia mais
Casquinhas de peixe
Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de sobras de peixe picadas 1/2 xícara (chá) de miolo de pão 1 colher (sopa) … Leia mais
Cação no gengibre
Ingredientes 3 postas de cação 1/2 raíz de gengibre ralada (média) 4 abobrinhas de tamanho médio 10 dentes de alho … Leia mais
Cação ao molho verde
Ingredientes 1kg de cação em postas 3 colheres (sopa) de maionese light Sal e pimenta do reino a gosto Molho … Leia mais
Bagre com tomate e batata
Ingredientes 4 colheres (sopa) de suco de limão Sal e pimenta do reino a gosto 1kg de postas de bagre … Leia mais
Bacalhau á lagareiro
Ingredientes Broa fatiada ou pão caseiro Couve portuguesa Batatas Bacalhau Azeite Alho Modo de preparo Cozinhe as batatas em pouca … Leia mais
Anchova com camarão ao bafo
Ingredientes 1 anchova de aproximadamente 3kg Salsinha e cebolinha para cobrir o peixe 2 folhas de papel alumínio grandes 1 … Leia mais
Almôndegas de atum com molho de vinho
Ingredientes Almôndegas de atum: 2 latas grandes de atum 1 colher (sopa) de molho inglês 1/2 xícara (chá) de farinha … Leia mais
Açorda de bacalhau com pão francês
Ingredientes 300g de bacalhau dessalgado e limpo 1 colher (sopa) de salsa picada 1/2 colher (sopa) de azeite 2 tomates … Leia mais
Pirão de peixe
Ingredientes 250g de peixe limpo (cação, garoupa ou pescadinha) Gotas de suco de limão 3 tabletes de tempero para moqueca … Leia mais
Moqueca de cação com pimentão
Ingredientes 1/2kg de cação em postas Suco de limão a gosto 1 cebola grande cortada em rodelas 1/2 pimentão verde … Leia mais
Frigideira de atum
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 pimentão vermelho ou amarelo picado 1 lata de atum 1 tablete de Tempero … Leia mais
Moqueca de peixe e camarão
Ingredientes 1kg de badejo em postas Suco de limão a gosto 2 cebolas médias 2 pimentões verdes 3 tomates 1/2kg … Leia mais