Lambari na cerveja

Foto: Shutterstock

Ingredientes 1kg de lambari (ou manjuba) 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 garrafa de cerveja clara Gomos … Leia mais

Garoupa assada

Ingredientes 1 garoupa com cerca de 1kg 1/2 maço de cheiro verde 100ml de vinho branco seco Margarina o suficiente … Leia mais

Filé de salmão recheado

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de migalhas de miolo de pão (ligeiramente torradas) 2 xícaras (chá) de champignon picado 1 xícara … Leia mais

Espada no espeto

Ingredientes 1 peixe espada grande Pimenta do reino a gosto Vinho branco Louro Alecrim Salsinha Azeite Vinagre Sal a gosto … Leia mais

Peixe ensopado à baiana

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de pimentão picado 2 dentes de alho picados 3 cebolas raladas … Leia mais

Costelas de tambaqui

Ingredientes 4 costelas de tambaqui Sale pimenta do reino a gosto Farinha de trigo, o suficiente Suco de 1 limão … Leia mais

Corvina ao limão

Corvina ao limão

Ingredientes 1 corvina de aproximadamente 1kg, já limpa 1 e 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 limão cortado … Leia mais

Congrio rosa

Ingredientes 2 a 3kg de filé de congrio rosa Salsa, cebolinha, coentro e pimenta calabresa a gosto 1 lata de … Leia mais