Bacalhau á lagareiro
Ingredientes Broa fatiada ou pão caseiro Couve portuguesa Batatas Bacalhau Azeite Alho Modo de preparo Cozinhe as batatas em pouca … Leia mais
Peixes
Anchova com camarão ao bafo
Ingredientes 1 anchova de aproximadamente 3kg Salsinha e cebolinha para cobrir o peixe 2 folhas de papel alumínio grandes 1 … Leia mais
Almôndegas de atum com molho de vinho
Ingredientes Almôndegas de atum: 2 latas grandes de atum 1 colher (sopa) de molho inglês 1/2 xícara (chá) de farinha … Leia mais
Açorda de bacalhau com pão francês
Ingredientes 300g de bacalhau dessalgado e limpo 1 colher (sopa) de salsa picada 1/2 colher (sopa) de azeite 2 tomates … Leia mais
Pirão de peixe
Ingredientes 250g de peixe limpo (cação, garoupa ou pescadinha) Gotas de suco de limão 3 tabletes de tempero para moqueca … Leia mais
Moqueca de cação com pimentão
Ingredientes 1/2kg de cação em postas Suco de limão a gosto 1 cebola grande cortada em rodelas 1/2 pimentão verde … Leia mais
Frigideira de atum
Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 pimentão vermelho ou amarelo picado 1 lata de atum 1 tablete de Tempero … Leia mais
Moqueca de peixe e camarão
Ingredientes 1kg de badejo em postas Suco de limão a gosto 2 cebolas médias 2 pimentões verdes 3 tomates 1/2kg … Leia mais
Moqueca diferente
Ingredientes 1 cebola picada 2 tomates picados 1 pimentão verde cortado em cubinhos 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos 4 … Leia mais
Peixe à brasileira
Ingredientes 4 postas de peixe de sua preferência 2 dentes de alho picados 4 tomates maduros 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Sardinha de panela de pressão
Ingredientes 1kg de filés de sardinha 3 dentes de alho amassados 2 folhas de louro rasgadas 1/2 pimenta dedo de … Leia mais
Almôndegas de bacalhau fresco
Ingredientes 500g de bacalhau fresco limpo 1 fatia de pão de forma molhado em leite ½ dente de alho pequeno … Leia mais
Rabo de bacalhau fresco recheado
Ingredientes Rabo de bacalhau de 1,5 kg inteiro 250 g de gambas descascadas 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 … Leia mais
Bacalhau fresco com cidra
Ingredientes 1 kg de bacalhau limpo 2 batatas grandes 1 prato de farinha de trigo ½ copo de azeite Sal … Leia mais
Tortilha de bacalhau fresco
Ingredientes 300 g de bacalhau fresco 1/2kg de cebolas 6 ovos Sal 6 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo … Leia mais