Lombo de bacalhau grelhado – com carpaccio de abobrinha e cuscuz marroquino de laranja
Ingredientes 600g de lombo de bacalhau dessalgado (já pode ser comprado dessalgado e congelado) 200 ml de azeite de oliva … Leia mais
Peixes
Filé de tilápia à delícia
Ingredientes 800 g de filé de tilápia limpo Suco de 2 limões Creme de alho (1 xícara de chá de … Leia mais
Filé de peixe ao creme
Ingredientes 1 colher (sopa) de amido de milho 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco 1 kg de linguado … Leia mais
Filé de congro ao molho de maracujá,legumes puxados na manteiga e couve frita
Ingredientes 2 filés de congro 2 colheres (sopa) de caldo de peixe 1 copo de suco de maracujá 250 g … Leia mais
Peixe ensopado especial
Ingredientes Azeite ou manteiga Rodelas finas de cebolas Tomates Pimenta do reino, louro, cheiro verde e sal a gosto 1 … Leia mais
Peixe com creme especial
Ingredientes 4 postas de cavala 2 copos de água 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de mostarda 3 … Leia mais
Peixe com molho de limão
Ingredientes 1/2kg de filé de pescada 1 envelope de tempero para aves, peixes e arroz Sal a gosto 1 cenoura … Leia mais
Pintado ao molho de jabuticabas
Ingredientes 2 xícaras (chá) de jabuticabas maduras 2 xícaras (chá) de água mineral 2 colheres (sopa) de amido de milho … Leia mais
Peixe ao forno com brócolis
Ingredientes 2 xícaras (chá) de brócolis ligeiramente cozidos 2 colheres (chá) de Fondor* 6 filés de peixe (linguado ou pescada) … Leia mais
Pargo assado no forno
Ingredientes Tomates pelados, o quanto baste Cebola picada, o quanto baste Alho picado, o quanto baste Sal e pimenta do … Leia mais
Pacu recheado na grelha
Ingredientes 1kg de farinha de mandioca 1 pacu de 3kg ou outro peixe grande 4 bananas da terra 1 maço … Leia mais
Moqueca de peixe com pirão
Ingredientes 1 xícara (chá) de farinha de mandioca Azeite de dendê 200g de camarão seco sem casca 2 tomates maduros … Leia mais
Merluza recheada com ricota
Ingredientes 8 filés de merluza limpos 1/2 xícara (chá) de salsinha, manjericão e orégano frescos picados 1/2 xícara (chá) de … Leia mais
Linguado com molho aveludado
Ingredientes 700g de filé de linguado 1 1/2 colher (sopa) de tempero pronto para peixes e carnes 2 colheres (sopa) … Leia mais
Lasanha de pintado
Ingredientes 2kg de pintado em postas finas 500g de presunto em fatias 500g de muzzarella em fatias 2 colheres (sopa) … Leia mais