Peixes

Ingredientes 1 posta de bacalhau cru sem ser demolhado (salgado) 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre … Leia mais

Ingredientes Massa 225 g de farinha de trigo 250 ml de água 100 ml de azeite Recheio 400 g de … Leia mais

Ingredientes 600 g de bacalhau 2 ovos 1 cebola 2 folhas de louro 1 pitada de estragão 1 pitada de … Leia mais

Ingredientes Namorado: 4 filés grandes de namorado com a pele 2 colheres (chá) de sal 4 bulbos pequenos de erva … Leia mais

Ingredientes 200g de surubim defumado em lâminas 2 mangas não muito maduras cortadas em lâminas bem finas 4 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 20 manjubas limpas Ervas frescas (dill, salsinha e cebolinha verde) 3 colheres (chá) de missô Tiras de alga 1 … Leia mais

Ingredientes 300g de bacalhau picado 1/2 xícara (chá) de feijão branco 2 folhas de louro 2 colheres (sopa) de azeite … Leia mais

Ingredientes 300g de filé de salmão sem pele 1/2 graviola média 1 maracujá médio 4 colheres (sopa) de manteiga clarificada … Leia mais

Ingredientes 1/2kg de filé de linguado 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de açúcar 1 cenoura ralada 3 … Leia mais

Ingredientes 12 trilhas limpas, cerca de 1kg 1 cabeça de alho 1 maço médio de ervas frescas (salsinha, tomilho, orégano … Leia mais

Ingredientes Peixe: 6 postas de cação 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1/2 xícara (chá) de vinagre 1 1/2 … Leia mais

Ingredientes 4 postas de salmão 150 g de miolo de amêndoa 1 cebola 150 ml de vinho branco 3 colheres … Leia mais

Ingredientes 4 postas de pescada (pode ser congelada) 1 copo de vinho branco Sal a gosto Pimenta preta em grão … Leia mais

Ingredientes 1 pescada 2 cebolas médias 3 filés de anchova 3 limões 2 dentes de alho Colorau 3 tomates 1 … Leia mais

Ingredientes 3 postas altas de pescada 125 g de margarina 3 colheres (sopa) de mostarda (tipo francês) Sumo de 1limão … Leia mais