Peixes

Ingredientes 1kg de bacalhau dessalgado 1kg de batatas Alcaparras, uvas passas brancas, azeitonas verdes e salsinha a gosto 4 dentes … Leia mais

Ingredientes 1 linguado de 1kg Molho de soja (shoyu) 1 xícara (chá) de Kombu (alga marinha) 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1kg de bacalhau do Porto desfiado 150g de cebola 1 copo de vinagre Sal Aji-no-moto Azeite Salsa e cebolinha … Leia mais

Ingredientes 4 filés de linguado 1/2kg de camarão 150g de champignons 50g de manteiga 200ml de creme de leite 50g … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) de azeite 2 latas de creme de leite 1 alho poró picado 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 250g de filé de salmão Sal 150g de batatas cozidas 30g de manteiga 150ml de caldo de peixe 100ml … Leia mais

Ingredientes 500g de bacalhau desfiado 100g de presunto parma (cortado em tiras de 5cm por 1cm de largura) 2 cebolas … Leia mais

Ingredientes Salmão 2 tomates maduros (sem pele) Metade de 1 pimentão vermelho médio Metade de 1 pimentão verde médio Metade … Leia mais

Ingredientes 1 garoupa com 1,2 kg 1,2 kg de conquilhas 2 cebolas 2 cenouras cortadas às rodelas 2 ou 3 … Leia mais

Ingredientes 4 filés de pescada fresca 150 ml de leite Farinha 2 dentes de alho 15 amêndoas torradas e cortadas … Leia mais

Ingredientes 80 g de filetes de peixe branco (pescada, etc.) Farinha de trigo todos os usos 1 ovo 90 g … Leia mais

Ingredientes 800 g de filés de linguado Sumo de 2 limões 500 ml leite 600 g de Batatas pequenas 2 … Leia mais

Ingredientes 600 g de filés de linguado frescos 2 palmitos cortados em rodelas 200 g de miolo de camarão 1 … Leia mais