Peixes

Ingredientes 1 kg de arraia cortada e limpa 1 vidro de leite de coco 2 cebolas 2 tomates grandes 2 … Leia mais

Ingredientes 300g de espinafre Sal, pimenta do reino e limão a gosto 6 filés de linguado 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1 anchova de 1 ½ kg 1 dente de alho picadinho 1 cebola pequena picadinha 1 tomate picado Salsa, … Leia mais

Ingredientes 500 g de bacalhau desfiado Azeite o quanto baste 50 g de azeitonas pretas sem caroço 1 cebola 3 … Leia mais

Ingredientes 4 filés de robalo de 120 g cada 1 kg de inhame 1,5 litro de leite integral 1 colher … Leia mais

Ingredientes Rolinhos 12 filés de linguado ou 6 grandes 30 ml de azeite Suco de 1/2 limão 150 g de … Leia mais

Ingredientes Tartar 600 g de atum fresco bem vermelho Sal e pimenta do reino a gosto 3 ramos de dill … Leia mais

Ingredientes 300 g de arroz para sushi já pronto 200 g de filé de salmão fresco 100 g de unagui … Leia mais

Ingredientes 4 filés de pargo (100 g cada) 40 ml de saquê 10 camarões (com cabeça e casca) 1 cebola … Leia mais

Ingredientes 400 g de filés de atum fresco Pitadas de sal e pimenta do reino Pitadas de aji-no-moto 4 limões … Leia mais

Ingredientes 1 pargo médio limpo (660g) 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos moída grosseiramente Sal a gosto Recheio 2 … Leia mais

Ingredientes 300 g de peixe-espada em fatias bem finas 5-6 limões 1 pedaço de gengibre fresco bem firme 15 colheres … Leia mais

Ingredientes 4 filés de pescada 2 xícaras (chá) de ricota amassada 4 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres … Leia mais

Ingredientes 2 filés de truta Farinha de trigo 2 xícaras (chá) de azeite de oliva 1 cabeça de alho 1 … Leia mais