Moquecão do pai

Ingredientes 1 filé de pescada amarela sem pele e escama Suco de 4 limões Sal a gosto 4 dentes de … Leia mais

Mezungue

Ingredientes 3 litros de água 1 kg de mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira) cortada em cubos médios 4 … Leia mais

Corvina a lo macho

Ingredientes 6 a 8 porções de corvina (ou de um peixe similar) 12 conchas de mexilhão limpas (temperadas com sal … Leia mais

Peixe taitiano

Ingredientes 8 filés de pescada 2 colheres (sopa) de suco de limão Sal a gosto 1 maço de espinafre 1 … Leia mais

Sashimi caipira

Ingredientes 500 g de filé de tilápia, fatiado em tiras bem finas 2 colheres (sopa) de gengibre em pedaços 1 … Leia mais