Bacalhau cremoso com batatas
Ingredientes 500 g de bacalhau demolhado 500 g de batata cozida em rodelas 1 xícara (chá) de maionese 1 dente … Leia mais
Peixes
Bacalhau com nata
Ingredientes Azeite 500 g de batata cozida ½ litro de creme de leite fresco 2 dentes de alho picados Salsinha … Leia mais
Bacalhau com batatas especial
Ingredientes 1 kg de bacalhau ling em postas 1 litro de leite 1 kg de batata em rodelas 500 ml … Leia mais
Bacalhau ao vinho branco
Ingredientes 1 ½ kg de bacalhau ling demolhado 3 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem 1 … Leia mais
Bacalhau ao creme
Ingredientes 1 kg de bacalhau ling demolhado 200 g de cenoura em rodelas 300 g de batata em rodelas 200 … Leia mais
Bacalhau à moda antiga
Ingredientes 1 kg de lombo de bacalhau em postas 1 litro de leite 1 kg de batata em rodelas 1 … Leia mais
Bacalhau gomes de sá tradicional
Ingredientes 1 kg de bacalhau ling 500 g de batata 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 2 … Leia mais
Bacalhau à baiana
Ingredientes 500 g de lombo de bacalhau 3 colheres (sopa) de azeite 1 dentes de alho amassado 1 cebola ralada … Leia mais
Bacalhau assado com broa
Ingredientes 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa 1 copo e meio de vinho branco 1 folha … Leia mais
Enrolado de salmão
Ingredientes 200 gr de salmão marinado 350 gr de vieiras 2 tomates pequenos maduros, sem pele e sementes,cortados em cubinhos … Leia mais
Moqueca capixaba
Ingredientes 1,5kg de peixe fresco (robalo, badejo, papa-terra, ou namorado) 3 maços de coentro 3 maços de cebolinha verde 2 … Leia mais
Peixada cearense
Ingredientes 1 badejo fresco Repolho cortado em cruz Cebolas inteiras Batatas inteiras descascadas Cenouras partidas ao meio ao comprido Ovos … Leia mais
Surubim cozido
Ingredientes 1 quilo de batatas cozidas (não cozinhar muito) 1 quilo de surubim sem peles 1 quilo de tomates sem … Leia mais
Pacu ao forno
Ingredientes 01 Pacú de 3 ou 4 Kg Sal grosso 2 limões Modo de preparo Limpe o peixe, esprema o … Leia mais
