Peixe recheado com couve

Ingredientes 1 badejo de aproximadamente 1 1/2kg (sem a espinha central). Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 cebola cortada em … Leia mais

Peixe ao vapor com tomate

Ingredientes 6 tomates médios 1/2 colher (chá) de orégano 1 colher (chá) de manjericão picado 2 colheres (chá) de cebolinha … Leia mais

Cozido de peixe e batata

Ingredientes 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubinhos (4 xícaras (chá) mais ou menos). 1 cebola cortada em pedaços … Leia mais

Peixe au gratin

Ingredientes 6 filés de peixe (pescada, de preferência) cozidos 1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina 1/4 xícara (chá) de … Leia mais

Atum com molho de ovo

Ingredientes 1kg de atum fresco, cortado em fatias. Óleo para untar. 2 xícaras (chá) de água fervente. 1/4 xícara (chá) … Leia mais

Coquetel de anchovas

Ingredientes 180g de azeitonas pretas sem caroço, escorridas. 60g de filés de anchovas. 2 colheres (chá) de alcaparras. 2 1/2 … Leia mais

Sardinhas com maçãs

Ingredientes 8 sardinhas frescas, grandes. 1 xícara (chá) de maionese. 1/2 xícara(chá) de creme de leite. 3/4 xícara (chá) de … Leia mais

Mousse de peixe ao curry

Ingredientes 1/2 kg de filés de pescada. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. 2 colheres (sopa) de cebolinha verde … Leia mais