Bacalhau mare monti

Ingredientes 8 filés de bacalhau dessalgado 200 g de funghi e shiitake 100 g de azeitonas pretas e verdes 3 … Leia mais

Medalhões de atum

Ingredientes 300 g de atum em lata. 1 ovo ligeiramente batido. 3/4 xícara (chá) de farinha de rosca. 1/2 xícara … Leia mais

Linguado ao vinho branco

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga. 1 cebola cortada em rodelas. 1 colher (sopa) de vinagre. Sal e pimenta-do-reino a … Leia mais

Bacalhau recheado

Ingredientes 2 kg de bacalhau inteiro dessalgado 1 colher (sopa) de farinha de rosca 100 g de camarão descascado 150 … Leia mais

Bacalhau tentação

Ingredientes 1 embalagem de 200 ml de leite de coco 4 postas de bacalhau desfiado Aipo picado 1 pimentão vermelho … Leia mais

Bacalhau espiritual

Foto: Restaurante Viena

Ingredientes 1,5 kg de bacalhau dessalgado e desfiado 500 g de cenoura ralada 1 cebola grande picada 2 dentes de … Leia mais