Caldeirada de tucunaré

Ingredientes 3 kg de tucunaré em postas 4 litros de água fervente 8 pimentas-de- cheiro Sal e pimenta-do-reino a gosto … Leia mais

Peixe com molho frio

Ingredientes 4 filés de pescada 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 gema batida 1 colher (chá) de sal … Leia mais

Filés de peixe ao forno

Ingredientes 4 filés de peixe (pescada de preferência) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de suco de limão … Leia mais

Sardinhas fritas

Sardinhas fritas

Ingredientes 1 kg de sardinhas frescas ou cavalinhas 2 ovos batidos 2 colheres (sopa) de leite 1 colher (chá) de … Leia mais

Moqueca de peixe

Moqueca de peixe

Ingredientes 4 postas (900g) de namorado ou cavala 1 cebola em anéis 1 pimentão vermelho em tiras 1 pimentão verde … Leia mais