Bacalhau à vasca

Ingredientes 1 kg de bacalhau ling demolhado 200 ml de caldo de peixe 300 g de batata cozida 2 dentes … Leia mais

Bacalhau à 500 anos

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de dendê 1 ½ kg de lombo de bacalhau 5 colheres (sopa) de azeite … Leia mais

Bacalhau com nata

Bacalhau com nata

Ingredientes Azeite 500 g de batata cozida ½ litro de creme de leite fresco 2 dentes de alho picados Salsinha … Leia mais

Bacalhau ao vinho branco

Ingredientes 1 ½ kg de bacalhau ling demolhado 3 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem 1 … Leia mais

Bacalhau ao creme

Ingredientes 1 kg de bacalhau ling demolhado 200 g de cenoura em rodelas 300 g de batata em rodelas 200 … Leia mais

Bacalhau à baiana

Foto: Azeite Cocinero

Ingredientes 500 g de lombo de bacalhau 3 colheres (sopa) de azeite 1 dentes de alho amassado 1 cebola ralada … Leia mais

Enrolado de salmão

Ingredientes 200 gr de salmão marinado 350 gr de vieiras 2 tomates pequenos maduros, sem pele e sementes,cortados em cubinhos … Leia mais

Ventrecha

Ingredientes 100 g de fubá300 g de farinha de trigoSal2 limões caipiras ou thaiti1 pacu médio de 2kg ou mais … Leia mais