Sopas e Caldos

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1/2 colher (chá) de açúcar 1 cenoura finamente picada 1 batata … Leia mais

Ingredientes 1 molhinho de agriões 2 litros de água ou caldo de legumes 100 ml de azeite 500 g de … Leia mais

Ingredientes 200 g de feijão verde 1 colher (sopa) de margarina 2 alhos franceses 200 g de peito de peru … Leia mais

Ingredientes 1 kg de ossos de perdiz ou lebre 1 kg de carne perdiz ou lebre 2 cenouras 2 nabos … Leia mais

Ingredientes 1 kg de ossos de vaca 1 kg de carne gorda de vaca 500 g de ossos de vitela … Leia mais

Ingredientes 3kg de mandioca brava (maniva) 4 dentes de alho amassados 2 maços de chicória Sal a gosto Pimenta de … Leia mais

Ingredientes 2 cubos de caldo de carne 1 colher (sopa) de semolina, para cada xícara (chá) de líquido 1/2 maço … Leia mais

Ingredientes 1 lata de milho verde escorrido (200g) 2 cubinhos de caldo de galinha 1 cebola pequena picadinha 1 dente … Leia mais

Ingredientes 500g de berinjela descascadas e picadas 2 tomates médios sem pele e sem sementes picados 2 cubinhos de caldo … Leia mais

Ingredientes 100g de manteiga 2 cebolas pequenas picadas 18 coxinhas de frango sem as peles Sal e pimenta do reinoa … Leia mais