Sopas e Caldos

Ingredientes 1 banana verde tipo `terra´. 12 xícaras (chá)de água. 500 g de carne de vaca com osso. 1 colher … Leia mais

Ingredientes 1/2kg de cenoura 4 talos de salsão 2 pimentões verdes 2 cebolas grandes 5 tomates 3kg de carcaça, pescoço … Leia mais

Ingredientes 4 xícaras (chá) de casca de ervilha fresca 1/2 pé de alface de tamanho médio 1 cebola média cortada … Leia mais

Ingredientes 1,3 kg de carcaças e/ou asas de frango. 30 g de manteiga. 50 ml de azeite de oliva. 1 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de carcaça (cabeça e espinha central) de peixe. 1 cebola em rodelas. 2 dentes de alho. 1 … Leia mais

Ingredientes 1 lagosta média. 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol. 1 cebola média picada grosseiramente. 2 dentes de … Leia mais

Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol. 1 cebola média picada em pedaços pequenos. 1 dente de alho … Leia mais

Ingredientes 1 1/2kg de melão 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1/4 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) carne de frango em pedacinhos (de preferência peito) 1 xícara (chá) cogumelos secos (shiitake) 1 colher … Leia mais

Ingredientes 3 ovos batidos. 2 fatias de gengibre fresco. 2 colheres (sopa) de cebolinha picada. 2 colheres (sopa) de shoyu … Leia mais