Sopa fria de cebolinha verde
Ingredientes 2 xícaras (chá) de cebolinha verde cortada bem fino. 2 colheres (sopa) de manteiga. 2 colheres (sopa) de farinha … Leia mais
Sopas e Caldos
Sopa de frango e queijo
Ingredientes 2 tabletes de caldo de galinha 3 xícara (chá) de água fervente 2 xícaras (chá) de batatas cortadas. em … Leia mais
Sopa gelada de ervilha
Ingredientes 2 latas (200g cada uma) de ervilhas com o caldo Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pitada de sal … Leia mais
Sopa de ovos à portuguesa
Ingredientes 1 xícara (chá) de cebola picada 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de óleo 6 xícaras (chá) … Leia mais
Sopa cremosa de cenoura e batata
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de batata cozida, cortadas em cubinhos 1 xícara (chá) de cenoura cozida, cortada em cubinhos 1 … Leia mais
Consomê madrilène
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de água fria. 3 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor. 2 xícaras (chá) de … Leia mais
Sopa fria de camarão e tomate
Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga. 4 colheres (sopa) de farinha de trigo. 2 xícaras (chá) de caldo de galinha. … Leia mais
Sopa de repolho e beterraba
Ingredientes 1 repolho pequeno, picado. 2 1/2 xícara (chá) de beterrabas cozidas e picadas. 1 cebola pequena, picada. 8 xícaras … Leia mais
Sopa-creme de brócolis
Ingredientes 1 maço de brócolis separados em florzinha bem lavadas 1 talo de salsão (aipo) cortado em pedaços 1 cebola … Leia mais
Sopa de feijão e cevada
Ingredientes 1 xícara (chá) de feijão branco. 12 xícaras (chá) de água. 1 xícara (chá) de cevada. 1/4 xícara (chá) … Leia mais
Sopa de pão preto
Ingredientes 150g de pão preto. 1 cebola grande. 2 colheres (sopa) de manteiga. 1 colher (sopa) de farinha de trigo. … Leia mais
Sopa gelada de ervilha com hortelã
Ingredientes 6 xícaras (chá) de caldo de galinha. 1 cebola pequena espetada com 2 cravos-da-índia. 1 dente de alho. 4 … Leia mais
Caldo dourado com “kreplach”
Ingredientes 1 galinha com cerca de 2 1/2 kg, cortada em pedaços. 2 cenouras cortadas em rodelas. 1 salsão de … Leia mais
Sopa picante de carne de peito
Ingredientes 100g de toicinho defumado (bacon) cortado em cubinhos. 1/2 kg de peito de boi dessossado e cortado em cubinhos. … Leia mais