Sopa de lentilhas e linguiça
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite. 1/2 kg de linguiça. 200g de presunto tipo tender bem picado. 1 cebola grande … Leia mais
Sopas e Caldos
Sopa de couve-flor
Ingredientes 1 couve-flor separada em florzinhas 1 e 1/2 litro de água 1 tablete de caldo de galinha. ou 1 … Leia mais
Sopa com bolinhos de batata
Ingredientes 6 batatas médias. 2 ovos. Sal a gosto. 1 1/2 colher (chá) de farinha de trigo. 1 litro de … Leia mais
Sopa de feijão
Ingredientes 2 1/2 xícara (chá) de feijão-preto, mulatinha ou rosinha 2 litros de água 2 dentes de alho picados 1/4 … Leia mais
Sopa-creme aurelina
Ingredientes 3 litros de água. 1 kg de osso de tutano. 2 talos de salsão (aipo). 1 dente de alho. … Leia mais
Sopa gelada de coco e curry
Ingredientes 2 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha. 1/2 cebola picada. 1/2 xícara (chá) de salsão (aipo) picado. 1 … Leia mais
Sopa-creme de espinafre
Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 maço de espinafre (só as folhas) limpo e lavado 4 colheres … Leia mais
Sopa de palmito
Ingredientes 4 colheres (sopa) de creme de arroz. 1 xícara (chá) de leite. 6 xícaras (chá) de caldo de galinha. … Leia mais
Sopa de cenoura
Ingredientes 5 cenouras médias, raspadas e cortadas em pedaços 4 xícaras (chá) de caldo de galinha 1 1/2 colher (chá) … Leia mais
Sopa de repolho e acém
Ingredientes 750g de acém em pedaços 5 xícaras (chá) de água temperada com sal 6 ramos de salsa 3 cebolinhas … Leia mais
Sopa gelada de pepino com iogurte
Ingredientes 3 ou 4 pepinos médios, descascados, sem sementes e passados no ralador grosso (aproximadamente 1 e 1/2 xícara chá) … Leia mais
Sopa de queijo e tomate
Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. 1 cebola bem picada. 3 colheres (sopa) de massa de tomate. 2colheres … Leia mais
Sopa de agrião
Ingredientes 6 xícaras (chá) de caldo de galinha. 1 cravo-da-índia. 1 cebola. 1 talo de salsão (aipo) sem folhas. 1 … Leia mais
Sopa fria russa
Ingredientes 5 copinhos (200g cada um) de iogurte natural desnatado 3 colheres (chá) de mostarda Sal a gosto 1/2 xícara … Leia mais
Sopa de batata e folhas
Ingredientes 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. 1/4 xícara (chá) de cebolinha verde picada. 2 xícaras (chá) de batatas … Leia mais