Frango caipira com angu de fubá
Ingredientes 1 frango caipira limpo de 1,5kg 1/2 colher (chá) de óleo 5 dentes de alho amassados 2 pimentas malaguetas … Leia mais
Aves
Enrolado de frango com mandioca
Ingredientes 500g de mandioca cozida e passada no espremedor 300g de peito de frango moído 1 cebola picada 1 xícara … Leia mais
Frango de panela
Ingredientes 2 frangos de aproximadamente 1kg cada, cortados em quatro 1/2 xícara (chá) de óleo 1 cebola grande ralada 1 … Leia mais
Frango com cobertura de legumes
Ingredientes 3 frangos de 1kg cada um Sal e pimenta do reino a gosto 100g de margarina 1 colher (sopa) … Leia mais
Filé de frango com raspas de limão
Ingredientes 5 filés de peito de frango Suco de 1 limão Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 … Leia mais
Avestruz no sol do sertão
Ingredientes Azeite aromatizado 2 xícaras (chá) de azeite 1/4 xícara (chá) de ervas (manjericão, alecrim, coentro e tomilho) Avestruz 200g … Leia mais
Frango com molho branco
Ingredientes Molho branco 3 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo … Leia mais
Frango com mel e farofa
Ingredientes 2 peitos de frango desossados Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 dente de alho picado 4 … Leia mais
Frango à moda do maitre
Ingredientes 1 frango médio de 1kg mais ou menos 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta a … Leia mais
Galinhada com ameixa
Ingredientes 5 sobrecoxas de frango sem pele 2 dentes de alho 1 cebola 1 ¼ xícara (chá) de arroz cru … Leia mais
Frango empanado com leite de coco
Ingredientes 1kg de peito de frango 3 dentes de alho picados Sal a gosto Suco coado de 1 limão 3 … Leia mais
Filé de frango crocante
Ingredientes 500g de filé de frango 1 lata de creme de leite 1 pacote de sopa de cebola 2 xícaras … Leia mais
Capote com arroz
Ingredientes 1 capote (galinha d’angola) de 1kg 2 dentes de alho picados 1 colher (chá) de colorífero 1 tomate picado … Leia mais