Aves

Ingredientes 2 faisões 150g de foie gras 100g de toicinho fresco bem picado 100g de cogumelos secos hidratados em água … Leia mais

Ingredientes 1 frango com 2 kg 1 cebola 1 raminho de salsa 2 colheres (sopa) de pão ralado 1 ovo … Leia mais

Ingredientes 2 peitos de frango cortados em pedaços com cerca de 3 cm 1 maço de cebolinhas cortadas em pedaços … Leia mais

Ingredientes 2 peitos de frango em cubos Suco de duas laranjas Ervas da provence Alho, pimenta e sal a gosto … Leia mais

Ingredientes 1 kg de de peru pequeno (não é defumado) 2 colheres (sopa) de óleo Sal e pimenta do reino … Leia mais

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 1/2kg de peito de frango cortado em tirinhas 2 alhos porós cortados em rodelas … Leia mais

Ingredientes 250 g de tamarindo 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher … Leia mais

Ingredientes 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de óleo 3 tomates sem pele e sem sementes picados 1 cubo de … Leia mais

Ingredientes 1 peru de 5 a 6 kg Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 limões 2 dentes de alho 2 … Leia mais

Ingredientes 2 perdizes de 200 g cada 300 g de foie gras (6 fatias) 100 g de manteiga 50 ml … Leia mais

Ingredientes 1 peito de peru médio 1 maço de ervas frescas (salsinha, cebolinha-verde e manjericão) 2 colheres (sopa) de azeite … Leia mais

Ingredientes 2 dentes de alho Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de manjerona 1 colher (sopa) de molho … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho 1 cebola 2 talos de alho-poró 4 cenouras médias 2 … Leia mais